Home Tips dan Trik Menu Dessert Ala Indonesia yang Murah dan Menyegarkan

Menu Dessert Ala Indonesia yang Murah dan Menyegarkan

by Sue Gordon

Istilah makanan penutup atau dessert lebih dikenal di negara-negara barat. Bahkan banyak sekali masyarakat Indonesia secara umum yang kurang mengenal istilah dan menu dessert ini. Hal ini lantaran di Indonesia sendiri tidak terbiasa dengan tradisi adanya hidangan pembuka, makanan utama dan hidangan penutup sehingga kurang mengerti. Namun ternyata di Indonesia sendiri ada banyak sekali menu yang bisa cocok dijadikan dessert.

Indonesia merupakan negara yang kaya akan budaya sehingga tak heran jika setiap daerah dan suku memiliki budaya dan kuliner masing-masing yang berbeda. Banyak juga menu dessert yang sebetulnya tersedia di Indonesia yang kerap dijadikan teman bersantap nan menyegarkan. Berikut ini beberapa jenis menu dari Indonesia yang cocok dijadikan dessert:

  • Es campur

Minuman khas dari Indonesia ini memang sangat terkenal karena kesegarannya. Cara pembuatannya pun sangat mudah yaitu dengan mencampur berbagai jenis buah dan campuran lain lalu ditambah es dan sirup yang manis. Es campur dari setiap daerah ini kerapkali berbeda-beda dari segi isiannya, namun tetap saja lezat. Tetapi bahan yang paling umum dipakai adalah kolang-kaling, alpukat, nangka, cincau dan kelapa muda.

  • Es doger

Selanjutnya ada juga es doger yang cocok dijadikan sebagai hidangan penutup. Minuman yang dingin ini memiliki warna pink sehingga terlihat sangat menggoda di siang hari nan panas. Bahan yang dipakai sebetulnya hampir sama dengan es campur, namun hanya ditambahkan dengan santan sehingga rasanya cenderung lebih gurih segar.

  • Sop buah

Sop dari buah-buahan hanya bisa ditemukan di Indonesia. Ya, minuman yang satu ini sangat mudah ditemui di menu restoran hingga di warung pinggir jalan. Kesegarannya memang membuat pikiran bisa menjadi lebih rileks. Sop buah terbuat dari ragam jenis buah mulai dari nanas, anggur, strawberry, mangga dan masih banyak buah lainnya yang bisa dicampurkan ke dalamnya. Tambahkan gula cair dan susu, maka sop buah pun menjadi sempurna.

  • Es cendol

Cendol merupakan isian dari es yang dibuat dengan memakai tepung beras. Penyajiannya adalah dengan dicampur gula merah, santan serta es. Banyak juga yang menambahkan nangka sebagai cita rasa tambahan dari wanginya. Rasa kenyal cendol dipadukan dengan kesegaran es dan gurihnya santan serta pekatnya gula merah menjadikannya teman santapan yang sempurna.

  • Es cincau

Cincau ini berbentuk seperti agar-agar yang didapatkan dari rendaman daun. Rasanya begitu khas dan disajikan dengan gula merah serta santan dan es yang segar.

Itulah beberapa menu dessert dari Indonesia yang sangat cocok dijadikan teman untuk bersantap. Anda bisa dengan mudah menemukan berbagai jenis es tersebut di menu restoran maupun di pinggir-pinggir jalan dengan harga terjangkau.

Baca Juga:   Waspada Dampak Junk Food Bagi Pertumbuhan Putra Putri Anda

Artikel Lainnya

Leave a Comment

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More