Home Peralatan Dapur Tips Memilih Alat Masak yang Aman untuk Keluarga

Tips Memilih Alat Masak yang Aman untuk Keluarga

by Sue Gordon
alat masak yang aman

Memasak adalah salah satu jenis kegiatan yang juga menjadi hobi dari banyak orang terutama ibu rumah tangga. Karena mereka harus menyiapkan makanan bagi seluruh anggota keluarga dalam memenuhi kebutuhan energi setiap harinya. Dalam proses memasak tersebut, tentunya seorang juru masak ataupun ibu rumah tangga memerlukan beberapa alat pendukung atau alat masak yang aman pada saat digunakan. Hal ini tidak lain adalah untuk memberikan hasil masakan yang terbaik selain aman untuk dikonsumsi juga sehat apabila dikonsumsi. Berbagai alat masak seperti spatula, panci, penggorengan, oven, kompor dan masih banyak lainnya adalah berbagai jenis alat masak yang sering digunakan. Sekarang ini sudah tersedia banyak alat masak baik di pasar maupun di toko penjual alat-alat masak. Sehingga jika sedang memerlukan alat masak tertentu dapat memilih dan membelinya pada tempat-tempat tersebut. Yang jelas, alat masak yang dipilih atau yang digunakan harus aman sehingga tidak menimbulkan sesuatu hal yang tidak diinginkan. Untuk itu juru masak ataupun ibu rumah tangga dapat memperhatikan kriteria dari alat masak yang dinilai aman pada permasalahan artikel ini.

Kriteria-kriteria tersebut dapat menjadi acuan dalam memilih alat yang aman untuk digunakan baik untuk memasak di dapur ataupun di restoran. Karena memang dalam memasak, untuk menghasilkan masakan yang baik selain dibutuhkan skill yang bagus juga harus menggunakan alat masak yang baik dan aman. Berikut ini adalah tips memilih alat masak berdasarkan kriteria aman:

  • anti lengket
  • keramik atau kaca bukan melamin.

Tips yang pertama adalah memilih alat masak yang anti lengket, hal ini karena jika lengket ditakutkan makanan yang di masak menggunakan alat tersebut tercampur dengan bahan lain seperti sisa sabun ataupun hal lainnya. Selain itu dianjurkan untuk memilih yang terbuat dari keramik atau kaca dan bukan dari melamin. Hal ini karena melamin ditakutkan tidak tahan panas sehingga makanan tercampur zat kimia berbahaya dari melamin tersebut.

Baca Juga:   4 Makanan Bergizi Yang Paling Mudah Di Konsumsi Sehari-hari

Baca Juga : Manfaat pernak-pernik dapur yang unik

Walaupun memang sekarang ini ada beberapa jenis piring atau mangkuk yang terbuat dari melamin namun aman untuk digunakan. Hal ini dapat dikenali dari tanda-tanda seperti segitiga pangan, logo sendok dan garpu yang terdapat di alat tersebut. Tips berikutnya dalam memilih alat masak yang aman sehingga baik jika digunakan untuk memasak adalah sebagai berikut:

  1. stainless.
  2. Alumunium.

Tips ini adalah dianjurkan memilih alat masak yang terbuat dari bahan stainless, hal ini karena bahan tersebut akan sangat kecil terjadinya korosi atau berkarat. Sehingga tentu saja alat tersebut aman untuk digunakan baik dalam memasak maupun makan. Selain itu juga dapat memilih bahan seperti alumunium untuk beberapa alat masak seperti panci dan lainnya. Sama seperti stainless, bahan tersebut tidak mudah berkarat.

Dalam memilih alat masak pada saat membelinya tersebut memang harus memenuhi beberapa kriteria terutama yang aman. Sehingga dalam konteks aman inilah, baik juru masak ataupun ibu rumah tangga harus memilih alat masak yang memiliki kriteria tersebut dengan jeli. Sehingga hasil masakan yang dibutuhkan selain baik juga aman untuk dikonsumsi. Berikut ini adalah tips lain dalam memilih alat masak di rumah anda:

  1. tidak mudah karatan.
  2. Bersertifikat.

Pilihlah alat masak yang aman seperti tidak mudah berkarat, sehingga dipastikan masakan tidak tercampur dengan zat karat yang tentunya berbahaya bagi tubuh manusia. Dalam memilih juga sebaiknya pilihlah alat masak yang bersertifikat, sehingga sudah pasti mendapat jaminan aman dari pemerintah. Dan sekarang ini sertifikasi sudah dilakukan pada semua hal yang beredar di masyarakat.

 

Artikel Lainnya

Leave a Comment

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More