Home Review Kuliner Beberapa Masakan Tradisional Indonesia yang Akan Anda Rindukan Ketika Anda di Luar Negeri

Beberapa Masakan Tradisional Indonesia yang Akan Anda Rindukan Ketika Anda di Luar Negeri

by Sue Gordon

Tuntutan hidup yang semakin tinggi di era modern dan digital ini kerap menjadikan masyarakat memilih merantau ke luar negeri untuk mencari penghasilan yang lebih baik. Selain itu, banyak juga para pelajar dari Indonesia yang memilih untuk melanjutkan studinya ke luar negeri dengan berbagai alasan. Itulah mengapa kerinduan akan Indonesia kerapkali menjangkit di hati para perantau. Selain karena budaya dan keramah-tamahan nya, nikmatnya masakan tradisional Indonesia juga selalu ada di hati.

Berbagai macam masakan khas dari Indonesia memang memiliki cita rasa yang khas dan berbeda. Dengan rasa rempah yang kuat, disertai bumbu dan cara memasak yang berbeda menjadikan masakan dari nusantara ini memiliki rasa yang nikmat. Cita rasa inilah yang tidak bisa ditemukan di luar negeri sehingga tak heran jika para perantau kerap merindukan masakan tradisional Indonesia. Berikut ini beberapa makanan yang pasti selalu Anda rindukan, antara lain:

  • Tempe mendoan

Siapa yang bisa menolak tempe mendoan yang baru digoreng panas dan ditemani dengan cabe rawit? Di Indonesia, tempe sangat mudah didapatkan. Dengan harga yang murah dan gizi tinggi, tempe bisa dimasak dengan berbagai macam cara, salah satunya tempe yang digoreng bersama tepung ini. Ketika Anda ada di Indonesia, mungkin rasa tempe akan sangat biasa. Namun bila Anda pindah ke luar negeri, maka tempe akan sangat jarang ditemui.

  • Nasi goreng

Nasi yang digoreng bersama bumbu khas ini memang selalu bisa menjadi penghangat suasana di malam hari. Dengan rasa bawang yang kuat disertai rasa pedas yang begitu nikmat membuat rasa nasi goreng sangat dirindukan.

Baca Juga: 5 Masakan Tradisional Khas dari Lampung, Wajib dicoba!

  • Bakso Malang

Mungkin menu bakso banyak tersedia di luar negeri karena hanya merupakan daging yang digiling dan dibentuk bulat. Namun adakah menu bakso luar negeri yang bisa mengalahkan kelezatan dari bakso Malang? Ya, bakso Malang memang istimewa karena disertai dengan kuah dari resep rahasia dan telah turun temurun. Ditambah dengan mi dan pangsit membuatnya semakin istimewa.

  • Soto

Soto biasa disantap untuk menu sarapan. Namun banyak juga yang menyediakannya untuk makan siang. Rasa kuahnya yang segar disertai mi, nasi dan sayur dan berpadu dengan suwiran ayam memang selalu istimewa. Menu seperti soto ini akan sangat sulit ditemukan di luar negeri sehingga akan membuat Anda rindu.

Itulah beberapa masakan tradisional khas Indonesia yang banyak dirindukan oleh para perantau di luar negeri. Masih banyak lagi masakan lain yang juga lezat seperti rendang, sate dan lainnya yang pastinya sulit didapatkan ketika Anda berada di luar negara.

 

You may also like

Leave a Comment