Home Resep Masakan Intip Cara Membuat Cake Kue Bolu Hitam di Sini Ya

Intip Cara Membuat Cake Kue Bolu Hitam di Sini Ya

by Sue Gordon

Isipulsa

Hari yang spesial memang perlu dirayakan dengan cara yang spesial, juga dengan hidangan yang spesial pula. Tidak harus mahal, tidak harus mengosongkan isi dompet segala. Jika Anda atau salah satu dari anggota keluarga Anda ulang tahun, nikahan, atau akan merayakan perayaan lainnya, sepertinya Anda perlu memberikan hadiah yang berbeda. Membuatkan mereka resep bolu ketan hitam nih misalnya.

Hah, memang bisa?! Siapa bilang tidak? Berterima kasihlah Anda kepada pencetus resep makanan unik ini yang entah siapa dan orang dari kota mana yang menggagas. Yang pasti, ketan hitam yang awal mulanya hanya sebagai bahan makanan remeh–temeh juga bisa disulap menjadi makanan yang memiliki nilai jual tinggi lho.

Tidak hanya sebagai hadiah, jika Anda memiliki jiwa entrepreneurship yang terpendam, sudah saatnya Anda bermetamorfosis dengan cara menunjukkan bakat berbisnis Anda dengan cara menjual kue bolu ketan hitam. Asal Anda tahu, tingkat minat alias keinginan masyarakat terhadap keunikan dan kelezatan kue bolu ketan hitam ini bisa menjadi jalan yang terbuka lebar dan penunjuk bahwa berbisnis kue bolu ini sangat prospektif, bukan?

Baca: https://review.bukalapak.com/food/resep-bolu-kukus-ketan-hitam-variasi-bolu-enak-yang-selalu-jadi-favorit-27766

Ya, benar–benar sangat menjanjikan. Selain untuk menambah pengalaman dan mengasah keterampilan berbisnis, tentu juga bisa untuk menambah penghasilan supaya tidak perlu meminta uang kepada suami untuk beli bedak, hehehe.

Menilik manfaat dari ketan hitam, tidak perlu diragukan lagi memang. Karena kandungan seratnya yang cukup tinggi, tidak heran jika ketan hitam mampu menjaga kesehatan, terutama kesehatan usus. Ketan hitam juga bisa memperlancar peredaran darah, menurunkan tekanan darah, menurunkan berat badan dan kolesterol.

Hmm, kaya akan manfaat, ‘kan? Untuk penyajiannya, bolu ketan hitam biasanya dijadikan makanan pencuci mulut alias dessert lho. Jadi, tidak perlu khawatir jika Anda ingin memakannya setelah makan makanan berat karena kue bolu ketan hitam ini memang tidak akan menambah berat badan Anda. Cara membuatnya juga tidak susah. Sangat mudah malah. Anda bisa melihat penjelasannya di bawah ini ya.

Baca Juga:   Bahaya Keripik Singkong Bagi Tubuh Jika Dikonsumsi Secara Berlebih

Bahan – bahan yang perlu disiapkan adalah sebagai berikut:
250 gram tepung ketan hitam
4 butir telur ayam
200 gram gula pasir
Keju secukupnya
1 sendok teh baking powder
1 sendok teh emulsifer
200 gram mentega cair
2 sendok makan susu kental manis
½ sendok teh vanili bubuk

Langkah–langkah:
1. Campurkan telur ayam, gula pasir, emulsifer, dan vanili bubuk. Aduk menggunakan mixer sampai kental dan tercampur rata. Oh ya, pastikan bahwa adonan mengembang ya.
2. Campurkan tepung ketan hitam dan baking powder.
3. Aduk pelan, lalu masukkan sedikit demi sedikit ayakan atau campuran tepung ketan hitam (gunakan mixer dengan kecepatan terendah jika punya atau dengan spatula jika tidak punya mixer), lalu tambahkan susu kental manis dan mentega cair. Aduk dengan spatula.
4. Olesi loyang dengan margarin. (Adonan ini untuk dua kue bolu ya, jadi adonan bagi dua terlebih dahulu).
5. Kukuslah selama 10 menit, lalu tambahkan keju di dalamnya.
6. Kukus kembali kue bolu ketan hitam selama 25 menit.
7. Setelah itu, proses selesai. Kue bolu ketan hitam irit telur sudah bisa disajikan.

Nah, itulah cara membuat cake kue bolu ketan hitam. Tidak ada bagian yang susah bukan? Jangan lupa tambahkan topping sesuai permintaan seperti keju, cokelat, atau yang lainnya supaya cita rasa dari kue bolu ini semakin menggugah selera. Jangan lupa bagikan tips ini ke teman-temanmu ya. Selamat mencoba dan berkreasi di dapur kesayangan Anda!

Artikel Lainnya

Leave a Comment

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More