Home Resep Masakan Resep Mudah Membuat Sayur Asem Bening Pedas dan Enak

Resep Mudah Membuat Sayur Asem Bening Pedas dan Enak

by Sue Gordon

Sayur asem menjadi salah satu jenis sayur yang paling banyak disukai dan digemari oleh masyarakat di Indonesia. Sayur yang memiliki rasa asem, manis, dan juga pedas itu memang sangat disukai oleh masyarakat dari berbagai macam kalangan, dan juga masyarakat dari semua usia karena memang rasanya yang enak dan juga segar. Untuk membuat sayur ini juga tidak sulit dan membutuhkan bahan-bahan masakan yang sangat mudah untuk di dapatkan di pasar tradisional atau juga pasar modern dengan harga yang sangat murah, sehingga banyak masyarakat yang menaruh dan membuat sayur ini menjadi salah satu menu wajib yang harus di masak di rumah nantinya.

Pasar tradisional atau juga tukang sayur keliling yang banyak menawarkan sayuran atau bahan-bahan yang di perlukan dan dibutuhkan untuk membuat sayur ini bisa menjadi pilihan untuk Anda yang ingin memasak sayur ini dengan mudah dan juga cepat. Berikut ini adalah bahan-bahan yang di perlukan untuk membuat sayur asem bening rasa pedas yang menjadi sayur yang paling enak dan juga segar untuk di makan bersama dengan nasi yang masih hangat. Bahan-bahan tersebut antara lain adalah sebagai berikut ini:

  • Kacang panjang potong kecil sesuai dengan selera Anda.
  • Jagung potong kecil.
  • Pepaya potong kecil memanjang.
  • Kacang tanah sesuai selera.
  • Melinjo.
  • Asem secukupnya.

Untuk bahan-bahan yang akan dihaluskan adalah:

  • Cabai merah sesuai selera tingkat kepedasannya.
  • Terasi.
  • Garam secukupnya.

Memasak sayur ini memang sangatlah mudah, dimana untuk bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah untuk di dapatkan. Sayur ini sendiri memiliki 2 jenis kuah yang berbeda, yaitu sayur yang memiliki kuah bening dan juga sayur yang memiliki kuah yang sedikit coklat. Masyarakat di Indonesia menyukai sayur ini dengan 2 jenis yang berbeda tersebut, akan tetapi untuk Anda yang memang lebih suka dengan sayur yang memiliki kuah bening bisa mencoba untuk memasak di rumah dengan cara dan juga bahan-bahan yang telah diberitahukan agar nantinya sayur yang Anda buat memiliki kuah yang bening dengan rasa pedas dan tentu saja enak.

Sayur asem dengan kuah yang bening memang menjadi salah satu masakan yang disukai oleh masyarakat betawi yang memang menyukai sayur ini dengan kuah yang bening. Sayur ini juga sangat banyak disukai oleh anak-anak karena memang rasanya yang enak dan juga sedap. Sayur ini sangat pas dan juga cocok untuk di makan dengan pelengkap seperti ikan asin dan juga sambel terasi yang pastinya akan membuat menu makanan Anda menjadi istimewa di tambah lagi jika makan bersama dengan keluarga tersayang.

 

Baca Juga:   Cara Membuat Resep Masakan Modern Udang Crispy

Artikel Lainnya

Leave a Comment

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More