Home Review Kuliner Cicipi 5 Jenis Makanan Khas Papua yang Terlihat Aneh Berikut Ini Namun Sangat Enak

Cicipi 5 Jenis Makanan Khas Papua yang Terlihat Aneh Berikut Ini Namun Sangat Enak

by Sue Gordon

Berkunjung ke daerah lain, kurang lengkap tanpa mencicipi makanan khas. Ini akan jadi tantangan baru, pasalnya makanan khas daerah di tempat lain bisa jadi memiliki rasa berbeda. Bahkan banyak yang terlihat aneh namun memiliki cita rasa sangat lezat, apalagi jika datang ke wilayah paling timur nusantara. Makanan khas papua sangat beragam, namun akan terlihat aneh bagi orang jawa yang pertama kali melihatnya, jangan takut ini bisa dimakan hanya perlu menyesuaikan lidah terlebih dahulu.

Banyak sekali jenis makanan baru yang mungkin tidak akan dikonsumsi di tanah jawa, semua ini ada di papua dan rasanya lezat. Awalnya mungkin aneh namun setelah mencoba sekali, bisa jadi akan ketagihan dan makan lagi. Berikut ini beberapa jenis makanan khas papua dari daerah timur Indonesia yang patut dicoba:

  1. Kue Lontar. Jika di jawa pohon lontar hanya diambil daun dan buahnya saja, berbeda halnya di Papua yang bisa dirubah jadi sebuah cake lezat. Kue lontar adalah makanan khas dari Papua, sekilas bentuknya mirip dengan chess tart atau pie susu, makanan khas Bali. Kini rasanya sudah mengalami peningkatan dengan tambahkan kreasi olahan susu dan gula.
  2. Sagu lempeng. Sagu menjadi salah satu makanan pokok di Papua, sama halnya padi yang diolah menjadi nasi. Kue sagu memang jadi camilan khas masyarakat yang dimakan bersama teh atau kopi di sore hari. Hati-hati, jika mengira camilan ini empuk, karena sagu lempeng cukup keras dan bisa terasa ngilu di gigi saat mengigitnya.
  3. Papeda. Makanan ini sudah sangat populer dan banyak dicari wisatawan yang berkunjung kemari, terbuat dari tepung sagu diolah sedemikian rupa hingga mengental dan rasanya gurih. Tenang saja, meskipun tampilan sedikit aneh namun rasanya enak dan sehat dikonsumsi setiap harinya, biasanya banyak ditemukan di tempat keramaian dan di jajakan pedagang kaki lima.
  4. Sate ulat sagu. Bagaimana rasanya makan sate? Tentu saja enak, namun di Papua punya sate yang cukup ekstrem sate ulat. Jangan pikirkan ulat dengan ukuran kecil dan berbulu, ulat sagu ini berukuran besar, hampir 3 jari orang dewasa dengan ukuran panjang tiga ruas jari tangan. Ternyata makanan ini sangat sehat dan memberikan banyak manfaat, disana sate ulat sagu diyakini bisa meningkatkan energi dan kolesterol rendah. Mau coba? Tenang saja sate ulat sagu sangat kenyal sehingga bisa menggoyang lidah siapa pun.
  5. Kue bagea. Jika mencari oleh-oleh tahan lama dari Indonesia Timur, bawa saja Kue bagea. Ini adalah abon gulung dengan aneka rasa di bagian dalamnya, bukan hanya gurih namun manis juga ada. Mulai dari rasa ayam, strawberry, coklat dan isian lainnya. Oleh-oleh ini bisa bertahan hingga 3 hari, jika ingin lebih lama bisa memilih yang belum digoreng.

Sudah tidak sabar untuk mencicipi semua makanan khas papua yang terlihat berbeda, bahkan banyak orang tidak percaya jika ada ulat sangat besar dan bisa dimakan. Memang menyehatkan dan bisa menurunkan kolesterol, asalkan tidak geli konsumsi ulat.

 ]]>

You may also like

Leave a Comment