Home Review Kuliner 5 Makanan Khas Jawa Barat

5 Makanan Khas Jawa Barat

by Sue Gordon
5 Makanan Khas Jawa Barat

Bicara tentang dunia kuliner tanah air memang tema yang selalu menarik untuk dibicarakan. Kekayaan kuliner tanah air memang sangat luar biasa. Tiap daerah mempunyai kekayaan kuliner masing – masing. Tentu saja dengan kekhasan dan keunikan masing – masing tentunya. Dan kalau bicara tentang makanan khas suatu daerah, rasanya enggak lengkap kalau tidak menyebut Jawa Barat. Daerah ini mempunyai kekayaan kuliner luar biasa, tidak kalah dengan daerah lainnya. Saat ini kita akan bicara tentang 5 makanan khas Jawa Barat yang sudah sangat terkenal. 5 Makanan Khas Jawa Barat Jawa barat memang mempunyai banyak makanan khas yang tersebar diberbagai daerah diwilayah Jawa Barat tentunya. Masalah rasa, tentu saja tiap masing – masing mempunyai keunikan tersediri. Yang pasti bakal bikin anda ketagihan.

  • Peuyeum Bandung
Nah, ini adalah salah satu makanan khas Jawa barat yang sudah sangat dikenal orang. Makanan ini adalah khasnya kota Bandung. Manis dan legit rasanya. Makanan yang berasal dari fermentasi  singkong sampai dibikin lagu khusus saking melegendanya. Nah, jika anda kebetulan mengunjungi kota Bandung, jangan sampai tidak mencoba makanan ini. Dan bawalah pulang sebagai oleh – oleh.
  • Tahu Sumedang
Tahu pada dasarnya terdapat dibeberapa daerah. Tapi tahu yang satu ini memang makanan khas dari Jawa Barat yang berasal dari kota Sumedang. Tahu sumedang ini sama dengan tahu yang lainnya yaitu berbahan dasar dari kedelai. Tapi tahu ini mempunyai karakter tersendiri. Rasanya lebih gitu, dengan bentuk lebih mengembang dengan bagian kulit yang agak krispi dengan kekhasan yaitu kosong bagian tengah tahunya. Kalau biasanya tahu disantap sebagai pendamping nasi, nah kalau sumedang berbeda. Tahu ini biasanya disantai sebagai cemilan. Dan biasanya dinikmati dengan cabe rawit hijau dan lontong.
  • Dodol Garut
Garut, salah satu kota di Jawa Barat ini terkenal dengan hewan ternaknya yaitu domba Garut. Selain dombanya, Garut juga terkenal karena salah satu makanannya yaitu dodol. Rasanya manis dengan tekstur lembut tapi kenyal. Makanan ini sudah sangat terkenal di tanah air. Biasa dijadikan oleh – oleh atau buah tangan.
  • Sorabi
Sorabi merupakan makanan tradisional yang berasal dari adonan tepung beras yang dicetak pada cetakan tanah liat dengan dibakar menggunakan tungku. Api yang dihasilkan dari kayu bakar ini memberikan dipercaya memberikan sensasi yang berbeda bila dibanding dengan menggunakan alat media lain seperti kompor misalnya. Rasanya ada yang asin dan manis dengan tekstur yang lembut. Selain dari jawa barat, simak juga beberapa makanan khas masing-masing daerah di nusantara yang mesti kamu tau dan coba. Baca selengkapnya di bumburesep.org
  • Empal gentong
Makanan ini khas dari kota Cirebon. Penamaan empal gentong sendiri dikarenakan temoat untuk menyimpan kuahnya itu dalam sebuah kuali atau gentong. Tampilannya mirip dengan gule dengan rasa yang tentu saja berbeda.]]>

Baca Juga:   Menu Dessert Enak Dari Eropa yang Patut Kamu Coba

Artikel Lainnya

Leave a Comment

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More