Home Resep Masakan 10 Ide Menu Utama Vegetarian untuk Santapan Sehari-Hari

10 Ide Menu Utama Vegetarian untuk Santapan Sehari-Hari

by Sue Gordon
10 Ide Menu Utama Vegetarian untuk Santapan Sehari-Hari

Beberapa orang memilih untuk menjadi vegetarian sebagai bentuk pola hidup sehat. Tetapi hal tersebut tidak lantas membuat mereka hanya mengkonsumsi menu yang sama karena kini banyak menu makanan berbahan dasar nabati yang bisa dikonsumsi. Bahkan, makanan berbahan dasar hewani juga bisa diganti dengan bahan nabati. Jika ingin menu utama sehari-hari Anda lebih bervariasi, simak 10 ide menu utama bagi vegetarian berikut! 10 Ide Menu Utama Vegetarian untuk Santapan Sehari-Hari Vegan Drum Stick Bahan utama masakan ini ialah jamur tiram dibalut tepung roti yang dibentuk menyerupai drum stick. Menu ini bisa menjadi alternatif bagi vegetarian yang merindukan rasa daging ayam. Tidak hanya gurih dan renyah, menu ini juga tinggi nutrisi sehingga saat mengkonsumsinya Anda tidak perlu khawatir berat badan akan meningkat. Pepes Tahu, Tempe, dan Jamur Bagi vegetarian, bahan ikan pada menu pepes bisa diganti dengan tahu, tempe atau jamur. Kandungan protein bahan alternatif tersebut membuatnya kaya akan nutrisi. Campur bahan tersebut dengan bumbu khas pepes dan bungkus dengan daun pisang lalu kukus terlebih dahulu sebelum dibakar. Aroma daun pisang akan menggugah selera makan Anda. Sup Krim Jagung Tekstur sup dengan rasa gurih ini kental dan penuh nutrisi. Anda bisa menjadikannya sebagai pelengkap nasi ataupun menikmatinya langsung tanpa makanan lain. Hidangan ini bisa jadi pilihan untuk menjaga kesehatan pencernaan. Asinan Buah Asinan mengarah pada kudapan berasa asam yang menyegarkan. Selain asinan buah dari kedondong, mangga muda, jambu dan sebagainya ada pula asinan sayur yang terdiri dari mentimun, tauge, kol, dan sawi asin. Rasanya akan lebih nikmat jika didinginkan terlebih dahulu di dalam kulkas. Vegan Waffle Pada dasarnya pembuatan waffle menggunakan telur dan susu. Vegetarian bisa menikmati menu ini dengan menghilangkan bahan telur dan mengganti susu dengan susu kedelai atau susu almond. Anda bisa memilih topping berupa madu atau buah-buahan seperti strawberry. Plecing Kangkung Menu ini terbuat dari sayur kangkung yang direbus. Umumnya disajikan bersama sambal tomat dan perasaan limau. Anda bisa langsung menyantapnya begitu saja maupun dijadikan makanan pendamping nasi. Opor Tahu Tempe Vegetarian juga bisa menikmati Opor dengan bahan dasar tahu atau tempe. Protein kedua bahan tersebut tinggi sehingga bisa dinikmati vegetarian maupun bukan. Urap Urap termasuk makanan yang dikukus dengan bahan dasar sayur mayur seperti kacang panjang, tauge, dan kol. Sayuran tersebut lalu dicampur dengan parutan kelapa yang telah dibumbui. Sajian ini biasa ditemui dalam acara syukuran karena dianggap melambangkan kegembiraan dan rasa syukur dalam kesederhanaan. Gado-gado Makanan ini mudah Anda temukan di berbagai tempat. Anda pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Cukup rebus beberapa sayuran hijau dan kentang. Setelahnya, tambahkan telur rebus, tahu, dan tempe lalu sajikan dengan saus kacang dan lontong. Anda juga bisa menambahkan kerupuk dan bawang goreng agar lebih nikmat. Di dalamnya mengandung nutrisi yang cukup lengkap meliputi serat, vitamin, mineral, dan karbohidrat. Pecel Pecel merupakan menu utama sehari-hari yang paling digemari masyarakat Indonesia. Makanan ini berisi sayuran yang dikukus atau direbus yang disiram sambal kacang sehingga rasanya gurih dan nikmat. Umumnya, sajian ini disantap dengan rempeyek kacang, tahu, dan tempe sebagai pelengkap.]]>

Baca Juga:   Menu Utama Makan Malam untuk Diet

Artikel Lainnya

Leave a Comment

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More