Home Food Hati-Hati Kurma Ajwa Palsu, Begini Cara Membedakannya!

Hati-Hati Kurma Ajwa Palsu, Begini Cara Membedakannya!

by Erin Nuzulia

Saat Ramadan, kurma seolah menjadi salah satu makanan favorit di Indonesia. Memang kurma adalah salah satu makanan yang disunahkan untuk disantap waktu berbuka. Kurma sendiri ada lebih dari 400 jenis. Di Indonesia, Kurma Ajwa cukup popular. Konon kurma ini sangat popular karena Nabi Muhammad amat gemar mengonsumsinya. Tidak heran jika kurma Ajwa terkadang juga disebut sebagai kurma Nabi.

Tahukah kamu nama Ajwa diambil dari nama anak Salman Alfarisi? Salah satu sahabat nabi yang mewakafkan lahan kurma untuk perjuangan Islam pada masa Rasulullah. Untuk menghormati jasa Salman Alfarisi, Nabi menggunakan nama anaknya untuk menyebut kurma yang ditanamnya di sebelah masjid Quba di Madinah. Hingga saat ini, pohon kurma Ajwa pertama yang ditanam langsung oleh Rasulullah masih ada loh! Artinya pohon tersebut telah berusia hingga 1400 tahun.

Kurma Ajwa memiliki ciri khas berwarna hitam, memiliki wangi yang tidak dimiliki kurma lainnya, seratnya padat dan banyak, manis, serta agak renyah. Saat dikunyah, kamu akan merasakan kelembutan kurma Ajwa di mulutmu dengan manis yang pas, tidak berlebihan.

Kurma Ajwa sangat istimewa karena Nabi Muhammad secara khusus pernah menyebutnya di dalam Hadist yang kira-kira menganjurkan umatnya mengonsumsi tujuh butir kurma Ajwa setiap pagi agar tidak terkena racun ataupun sihir.

Secara kesehatan, kurma Ajwa bermanfaat dalam mencegah anemia atau menambah kadar Hemoglobin di dalam darah, mampu membantu kesehatan sistem pencernaan tubuh, menjaga kesehatan tulang, dan baik dikonsumsi ibu hamil untuk memperlancar persalinan.

Karena banyaknya jenis kurma, harga kurma yang satu dengan yang lainnya berbeda. Semakin baik kualitasnya, tentu harganya akan semakin mahal. Kurma Ajwa memiliki keistimewaan dan khasiat yang tidak dimiliki oleh kurma lainnya sehingga harganya cukup tinggi. Harganya yang mahal ini membuat banyak pedagang melakukan perbuatan curang dalam penjualannya.

Baca Juga:   Ketahui Manfaat Tepung Tapioka Agar Hidanganmu Makin Menyehatkan

Untuk itu, sebagai pembeli kita harus berhati-hati agar tidak terkecoh dan membeli kurma Ajwa dengan harga yang murah tetapi ternyata tidak asli alias palsu. Untuk memudahkan, begini cara membedakannya!

Hati-Hati Kurma Ajwa Palsu, Begini Cara Membedakannya!

  1. Dari segi warna

Kurma Ajwa yang asli dikenal memiliki warna yang hitam pekat, ada juga yang berwarna merah. Warna kurma Ajwa biasanya jauh lebih gelap dibandingkan dengan kurma lainnya yang biasanya berwarna cokelat. Banyak penjual curang yang mencampur kurma Ajwa asli dengan kurma biasanya yang memiliki bentuk dan warna yang hampir sama dengan kurma Ajwa.

  1. Dari segi harga

Harga kurma Ajwa jauh lebih mahal dari kurma biasa. Anda harus lebih dulu mencari tahu kisaran harga normal kurma Ajwa yang dijual di pasaran. Biasanya kurma Ajwa dijual di atas Rp320.000 per kilogram, sedangkan kurma biasanya ada yang kisaran Rp50.000 per kilogramnya. Kalau Anda menemukan kurma Ajwa dengan harga jauh di bawah harga normal, Anda harus waspada, jangan tergiur. Bisa jadi itu bukan diskon, melainkan pedagang berusaha menipu Anda dengan menjual kurma Ajwa yang palsu atau tiruan saja.

  1. Dari segi rasa

Kurma Ajwa sesungguhnya tidak terlalu manis, berbeda dengan kurma lain yang kebanyakan manis dan legit. Jika memungkinkan, cobalah terlebih dahulu kurma  Ajwa yang ingin Anda beli dengan meminta izin pada penjualnya. Jika rasanya terlampau manis, Anda patut curiga jika kurma tersebut bukan kurma Ajwa yang asli.

  1. Dari segi tekstur

Kurma Ajwa memiliki bentuk dan ukuran yang kecil dibanding kurma lainnya. Pada bagian luar kulit, terdapat banyak kerutan dibanding kurma lain yang lebih mulus.

Kurma Ajwa memang mengandung banyak jenis vitamin dan mineral yang diperlukan oleh nutrisi harian tubuh, seperti magnesium, natrium, kalsium, kalium, dan fosfor.

Baca Juga:   Tepung Terigu, Kunci dan Bahan Dasar Berbagai Masakanmu

Untuk mendapatkan harga kurma Ajwa terbaik, cek di  https://www.bukalapak.com/trend/kurma-ajwa ya!

Artikel Lainnya

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More