Home Tips dan Trik Cobalah 2 Cemilan Unik Ini

Cobalah 2 Cemilan Unik Ini

by Sue Gordon
Cobalah 2 Cemilan Unik Ini

Nonton film paling enak memang sambil ngemil. Yang namanya ngemil ternyata tanpa disadari bisa menghabiskan banyak cemilan. Bukan tidak mungkin minimal ½ toples cemilan ludes sekali ngemil kalau lagi asik. Bicara tentang cemilan, pada umumnya standar – standar aja seperti keripik singkong, keripik pisang, macaroni dan yang lainnya. Tapi tahukah anda ada cemilan unik yang bernama keripik bayam dan keripik belut hijau? Nah, jika belum tahu, cari dan cobalah 2 cemilan unik ini. Cobalah 2 Cemilan Unik Ini Aneh. Itulah yang terlintas dalam sebagian orang bila disebutkan keripik bayam dan keripik belut hijau. Wajar, memang tidak umum dibikin keripik. Dan kalau bahan dasarnya yang umum dipakai mungkin tidak akan disebut cemilan unik.

  • Keripik bayam
Cemilan unik ini berbahan dasar bayam. Bayam, sayuran yang biasanya dibikin masakan seperti sayur, ternyata ditangan – tangan kreatif menjadi biasa menjadi sesuatu yang lain. Tidak hanya lain, tapi juga enak untuk dimakan. Keripik bayam ini sudah banyak dijual saat ini. Tapi tentu saja akan lebih baik jika anda membuatnya sendiri. Selain lebih murah, juga bisa dapat lebih banyak. Nah kalau anda ingin mencoba membuatnya, cobalah resep di bawah ini : Keripik Bayam Bahan yang dibutuhkan :
  • Daun bayam secukupnya.
  • 100 gram tepung beras.
  • 25 gram tepung kanji.
  • 100 ml santan.
Bahan untuk bumbu :
  • ¼ sendok teh ketumbar.
  • 3 siung bawang putih.
  • 3 buah kemiri.
  • ¼ sendok teh garam.
  • 1 cm kunyit.
Proses pembuatan :
  • Tiriskan dan simpan di wadah tertutup agar tetap renyah.
  • Angkat dan tiriskan ketika sudah berwarna kuning keemasan.
  • Masukan bayam yang tadi dicelupkan ke adonan.
  • Panaskan minyak yang banyak dengan api kecil.
  • Celupkan bayam ke dalam adonan satu persatu.
  • Aduk sampai membentuk adonan dengan tingkat kekentalan yang sesuai.
  • Campurkan dengan tepung beras, tepung kanji dan santan.
  • Haluskan semua bumbu
  • Keripik belut hijau
Yang berpikir ini adalah belut beneran, maaf anda tertipu. Sebenarnya cemilan unik ini adalah keripik daun singkong. Tapi karena dipelintir – pelintir sehingga tampilannya mirip belut hijau. Kalau masalah rasa tentu saja enak, cocok untuk cemilan sehari – hari. Nah untuk bahan dan cara pembuatannya sama saja dengan keripik bayam. Cuma kalau ini daun singkongnya direbus dulu dengan air mendidih selama 10 menit. Kemudian dimasukan ke air dingin dan diangkat serta ditiriskan. Daun singkong tersebut kemudian dipelintir – pelintir lalu dijemur. Setelah itu baru dicelupkan ke adonan dan digoreng sebanyak 2 kali. Mudah bukan? Saatnya anda mencobanya dirumah.]]>

You may also like

Leave a Comment