Home Tips dan Trik 3 Tips Memasak Makanan Gorengan Agar Rendah Kolesterol

3 Tips Memasak Makanan Gorengan Agar Rendah Kolesterol

by Sue Gordon
3 Tips Memasak Makanan Gorengan Agar Rendah Kolesterol

Tips memasakwah, goreng-gorengan? Tahu, tempe, ketela duh mantapnya, apalagi dimakan ketika masih hangat dan di temani secangkir teh atau kopi. Tidak dapat di pungkiri, gorengan merupakan makanan yang paling di gemari oleh orang-orang. Dari namanya saja masakan ini sudah di ketahui, yaitu di goring dengan minyak panas. Biasanya makanan ini selain dimakan sebagai lauk juga di sajikan untuk cemilan, rasanya yang gurih pastih akan membuat ketagihan.

3 Tips Memasak Makanan Gorengan Agar Rendah Kolesterol

Namun sudah kita ketahui bahwa gorengan merupakan makanan kurang sehat, bahkan ada beberapa gorengan yang kandungan kolesterolnya tinggi. entah dari cara memasaknya yang salah atau memang dari kandungan makanannya sendiri. Kolesterol merupakan suatu penyakit, yang mana pembuluh darah akan tersumbat dengan lemak-lemak sehingga mengakibatkan resiko terjadinya stroke atau bahkan gangguan jantung.

Mencegah lebih baik daripada mengobati. Oleh sebab itu baiknya kita menghindari makanan yang di goreng atau mungkin jika susah kita kurangi mengkonsumsi makanan yang di goreng. Namun untuk anda yang benar-benar susah menghindari goreng-gorengan ada baiknya menerapkan 3 tips memasak ini, agar jumlah kolesterol yang dikonsumsi bisa di minimalisir.

 

  • Menggoreng dengan minya yang masih bersih dan baru

 

Pastinya sering kita jumpai di penjual gorengan pinggir jalan menggoreng dalam jumlah yang banyak dan menggunakan wajan atau penggorengan besar. Nah, disitu jika anda cermat lihatlah warna minyak goreng yang digunakan. Pasti berwarna coklat hingga kehitaman, kita tidak tahu minyak tersebut memang berubah warna karena bahan yang di goreng atau memang karena sudah di gunakan untuk menggoreng selama berhari-hari. Disitulah salah satu letak gorengan menjadi makanan berbahaya, sebab kandungan kolesterol pada minya tersebut menjadi sangat tinggi. untuk menggoreng selalu gunakanlah minyak goreng yang bersih dan baru sehingga meminimalisir jumlah kolesterol yang dikonsumsi.

  • Menggoreng saat minyak benar-benar sudah panas

Kurang sabar ketika sedang memasak, sehingga ketika minyak belum panas makanan sudah masuk kedalam penggorengan. Itulah yang mengakibatkan lebih banyaknya makana menyerap kolesterol pada minyak. Sehingga lebih baik menggoreng sesuatu ketika minyak sudah benar-benar panas. Sebab selain makanan cepat matang, kolesterol yang diserap juga lebih sedikit.

  • Tiriskan gorengan dengan benar

Apakah anda menyadari gorengan yang dimakan sudah di tiriskan dengan benar atau belum? Sering dijumpai gorengan pinggir jalan makanannya masih banyak mengandung minyak, dan ketika di makan minyak tersebut langsung membasahi bibir seperti menggunakan lip gloss. Oleh karena itu anda harus cermat demi mengurangi konsumsi kolesterol dalam tubuh, yaitu dengan cara meniriskan makana secara benar. Pertma-tama setelah gorengan di angkat dari penggorengan makan tiriskan terlebih dahulu, pastikan minyak menjadi lebih berkurang. Setelah itu minimalkan minyak pada makanan dengan menggunakan tisu dapur yang dapat menyerap minyak.

Nah itu dia 3 tips memasak gorengan agar jumlah kolesterol yang dikonsumsi berkurang. Bukan hanya menghindari kolesterol untuk menyehatkan tubuh kita, lakukan olahraga secara rutin agar tubuh selalu sehat.

Baca Juga:   Sehat dan Bergizi, ini 5 Menu Sarapan Sederhana yang Bisa Disiapkan Dalam 5 Menit

Artikel Lainnya

Leave a Comment

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More