Walaupun di barat, menu dessert disajikan dengan cara penataan, bentuk dan sajian yang menarik. Bentuk sajian makanan penutup di Indonesia pun tak kalah, menariknya. Menu penutup ini memang disajikan saat makanan utama sudah habis di meja, sebagai pencuci mulut banyak dari restoran, juga olahan dessert rumahan membuat dessertnya sendiri. Murah sekaligus enak. Pas untuk disajikan … [Read more…]
Sandwich adalah makanan yang terdiri dari satu atau leih jenis makanan, seperti sayuran, irisan keju atau daging, yang ditempatkan di antara irisan roti, atau lebih umum setiap hidangan di mana dua atau lebih potongan roti berfungsi sebagai wadah atau pembungkus untuk beberapa makanan lainnya. Sandwich adalah awalnya adalah makanan yang mulai populer di Dunia Barat. … [Read more…]
Sukiyaki adalah makanan khas Jepang yang disiapkan dan disajikan di nabemono (Japanese hot pot) style. Sukiyaki terdiri dari daging (biasanya daging sapi diiris tipis) yang perlahan-lahan dimasak atau direbus di meja, bersama sayuran dan bahan-bahan lainnya, dalam panci besi dangkal dalam campuran kecap, gula, dan mirin. Bahan-bahan ini biasanya dicelupkan ke dalam mangkuk kecil, telur … [Read more…]
Sejarah sushi dimulai sekitar abad ke-8 di Jepang. Jenis asli sushi pertama kali dikembangkan di Asia Tenggara sebagai sarana melestarikan ikan beras yang difermentasi. Pada periode Muromachi, orang mulai makan nasi serta ikan. Di zaman modern, Sushi adalah bentuk awal dari makanan cepat saji sangat terkait dengan budaya Jepang. Sushi adalah makanan Jepang yang sangat … [Read more…]
Miyeokguk: Miyeokguk adalah salah satu makanan korea yang menyehatkan. Yakni sup korea yang terbuat dari miyeok, sayuran laut. Miyeokguk ini paling sering dibuat dari kaldu berbasis kerang, ikan teri, daging sapi, kerang atau tiram juga dapat digunakan untuk membuat kaldu. Saus Korea kedelai, minyak wijen, bawang putih, dan kadang-kadang bawang, daun bawang, garam, biji wijen … [Read more…]
Menu dessert, terdengar romantis apalagi kalau Anda mencicipi dessert bersama orang yang Anda cintai. Sebagai hidangan penutup, menu pada dessert harus dipilih dengan seksama. Tentu saja saja dessert disajikan sebagai pencuci mulut, setelah Anda menyantap menu utama. Yang biasanya menu dessert mempunyai rasa manis dan menyegarkan saat dicicipi dan tentunya lezat. Apakah Anda mengetahui kalau … [Read more…]
Camilan enak memang selalu dibutuhkan sebagai teman di saat Anda sedang bekerja atau Anda sedang berwisata ke berbagai macam daerah. Selain enak, makanan-makanan di bawah dari berbagai daerah ini, dipatok dengan harga terjangkau, murah dan mudah ditemui jika Anda sedang berkunjung ke daerah-daerah ini. Anda pun juga bisa membawa camilan-camilan ini sebagai oleh-oleh kuliner ke … [Read more…]
Hamburger atau burger (burger keju yang disajikan dengan sepotong keju) adalah sandwich yang terdiri dari satu roti yang dimakan dengan daging, biasanya daging sapi, ditempatkan di dalam yang roti diiris. Hamburger dapat dimasak dalam berbagai cara. Hamburger sering disajikan dengan keju, selada, tomat, daging, bawang, acar, cabai dan bumbu seperti mustard, mayones, saus tomat, menikmati, … [Read more…]
Pizza adalah salah satu masakan modern yang mendunia, sepertinya hampir di sebagian besar masyarakat dunia, pernah mencicipi pizza. Pizza ialah sejenis roti bundar, pipih yang dipanggang di da;am oven dan pizza biasanya dilumuri dengan tambahan saus tomat serta keju dengan bahan makanan tambahan lainnya yang bisa dipilih. Keju yang dipakai biasanya mozzarella atau “keju pizza”. … [Read more…]
Masakan Kuliner Indonesia merupakan cerminan dari beragam budaya dan tradisi dari kepulauan yang terdiri dari 6.000 pulau dan memegang tempat penting dalam budaya nasional Indonesia pada umumnya, dan hampir semua masakan Indonesia kaya dengan rasa yang berasal dari rempah-rempah seperti pala, lada, lengkuas, jahe, kencur, kunyit, kelapa dan gula aren diikuti dengan penggunaan teknik memasak … [Read more…]