Siapa yang tidak kenal dengan makanan khas Cirebon bernama empal gentong? Makanan ini merupakan olahan daging sapi berkuah yang menyerupai gulai dengan kuah kuning. Yang menjadi daya tariknya adalah cara masaknya menggunakan gentong besar terbuat dari tanah liat. Meskipun memang, saat ini, banyak yang sudah tidak lagi memakai cara masak tersebut.
Jika Anda sedang berkunjung ke Cirebon, dan ingin mencicipi kuliner khas di sana, mampir saja ke beberapa tempat kuliner yang menyajikan empal gentong legendaris. Di mana sajakah itu?
Rumah Empal Hj. Dian
Makanan khas Cirebon yang wajib Anda coba juga adalah di warungnya Hj. Dian. Berada di Jalan Raya Ir. H. Juanda No.84 Tengah Tani, Cirebon. Rumah makan ini sangat penuh dan sering dikunjungi oleh para pecinta kuliner lokal maupun luar daerah hingga para artis atau pejabat. Yang menjadi daya tarik dari tempat ini adalah tempatnya yang bersih dan lahan parkir yang luas.
Karena pemiliknya adalah sekaligus pemilik rumah potong hewan pribadi, rumah makan Hj. Dian pun menyediakan olahan empal asem atau juga empal gentong yang terbuat dari olahan jeroan sapi atau kerbau. Harganya pun tidak menguras kantong yaitu Rp 25.000per porsi.
Rumah Makan Amarta
Berdiri sejak 1997 lalu, rumah makan ini berlokasi di Jalan Ir. H. Juanda Nomor 37 Battembut, Kabupaten Cirebon. Banyak sekali wisatawan luar Cirebon yang mengunjungi tempat kuliner ini ditambah tempatnya yang strategis. Di sana Anda bisa menikmati sajian kuliner khas Cirebon ini dengan potongan daging sapi yang empuk dan bumbunya meresap lezat.
Empal Gentong Bu Darma
Rumah makan ini sudah ada sejak 1980, karena ketenaran dan kelezatannya, banyak penjual lain yang mengatasnamakan rumah makan ini. Sedangkan yang asli, terletak di Jalan Slamet Riyadi Nomor 1 Cirebon. Harga perporsinya pun cukup murah, yaitu Rp. 22.000.
Empal Gentong Haji Apud
Bertempat di Jalan Tujuh Pahlawan Revolusi (Tuparev), dan cabang lainnya di Jalan Juanda yang biasa disebut Plered, dan kawasan Batik Trusmi. Satu porsi empal di sini harganya Rp 23.000. Tempat kuliner khas ini sudah eksis pada tahun 1994. Dagingnya yang empuk dan olahan bumbunya yang padat, serta rasanya yang nikmat, menjadikan rumah makan ini ramai dikunjungi.
Rumah Makan Empal Krucuk
Sesuai namanya, rumah makan empal ini terletak di Jalan Krucuk atau Jalan Slamet Riyadi No.5, Kesenden, Kejaksaan, Kota Cirebon. Penyajiannya tak berbeda dengan empal yang lain, kuah kuningnya ditaburi daun kucai dan bawang merah goreng yang menggoda. Untuk tempat makan pun, Anda bisa memilih, di tenda-tenda, atau rumah makan permanen, untuk satu porsi Anda bisa membelinya dengan harga murah Rp. 20.000 plus nasi.]]>
Empal Gentong Khas Cirebon yang Lezat dan Tak Boleh Dilewatkan
previous post