Bagi kalian warga Jakarta Khususnya, tentu sudah tidak asing dengan istilah hidangan nasi uduk Betawi. Biasanya, nasi uduk Betawi ini dijajakkan pada pagi hari sebagai menu sarapan, atau pada sore hari ketika menjelang petang. Nasi uduk ini biasanya disajikan dengan lauk yang sederhana seperti bihun goreng, tempe, tahu serta aneka gorengan. Terkadang juga disajikan bersama … [Read more…]
Hallo readers! Mimin ingin tanya dong, biasanya readers kalau nyemil makan apa? Ada yang suka yang manis-manis pasti. Atau cemilan sehat kaya buah-buahan? Atau jangan-jangan makan kentang goreng atau chips lainnya. Berhubung mimin lagi senang banget bahas sejarah-sejarah dari jenis-jenis makanan yang ada di dunia. Kali ini juga mimin ingin bahas sejarah ditemukannya keripik kentang. … [Read more…]
Jajanan pasar memang menjadi salah satu makanan khas favorit di seluruh pelosok Nusantara. Di Jakarta sendiri, sebagai ibu kota negara, kita bisa menemukan berbagai jenis makanan khas dan jajanan pasar dari berbagai daerah di Indonesia. Maklum, ibu kota memang punya segalanya. Tapi, kalau pun tidak suka membelinya di luar karena masalah rasa yang mungkin … [Read more…]
Cara memasak daging bisa menjadi sesuatu yang gampang-gampang susah. Meski terlihat sederhana, kesalahan teknik memasak atau ketidaktepatan resep bisa menghancurkan rasa masakanmu. Seperti saat membuat bumbu soto daging: gampang, tetapi jelas tidak mau digampangkan, apalagi dibuat dengan asal-asalan. Nah, jika tertarik membuat soto daging, klik tautan berikut dan temukan resepnya: https://review.bukalapak.com/food/resep-soto-daging-bening-ini-simple-tapi-rasanya-tak-terlupakan-11286. Selain soto daging, 2 … [Read more…]
Ingin camilan yang cantik, enak tetapi tidak mau repot? Pie adalah pilihan yang sempurna. Hampir setiap orang suka ngemil. Meskipun bisa menyebabkan kegemukan karena terlalu sering ngemil, kebiasaan ini memang sangat sulit dihindari. Oleh karena itu, salah satu cara untuk menyiasatinya adalah dengan ngemil camilan yang sehat seperti kue pie. Bahan-bahan untuk membuat kue pie mudah didapat dan … [Read more…]
Ayam sudah menjadi menu favorit bagi sebagian orang di Indonesia. Berbagai macam olahan ayam pun dapat dijadikan masakan setiap harinya. Salah satu masakan yang dapat diolah dari bahan dasar ayam, yaitu nugget ayam. Lalu, apa sih resep nugget ayam yang enak? Sebelum kita membahas resep nugget ayam, sebenarnya masih banyak olahan ayam lainnya yang … [Read more…]
Siapa sih yang tidak kenal dengan teri Medan. Rasa gurihnya yang khas dan enak menjadikan teri yang satu ini favorit keluarga Indonesia. Walaupun namanya teri Medan rupanya teri ini tidak diproduksi di Medan loh. Ternyata teri ini diproses di daerah Lampung. Tepatnya di Pulau Pasaran. Kalau ada kesempatan untuk berunjung ke sana, pasti akan menemukan … [Read more…]
Cuaca belakangan ini jadi sedikit lebih dingin dari biasanya. Apalagi dalam beberapa waktu belakangan sering hujan. Adem sih, tapi lumayan becek apalagi kalau pulang kerja. Inginya makan yang berkuah dan seger gitu tapi apa ya?? Gimana kalau soto daging pasti sedep baget dah tuh. Langsunglah cek aplikasi antar makanan. Tapi suka jadi ragu karena lihat … [Read more…]
Untuk sebagian besar keluarga muslim Indonesia, selain beberapa lauk khas seperti opor ayam, rendang, sambal goreng hati, dan ketupat, penganan khas yang wajib dihidangkan ketika Lebaran adalah kue-kue kering. Selain memiliki rasa yang gurih dan renyah ketika digigit, kue kering juga terkenal awetnya. Selain menjadi suguhan tamu di hari raya, kue kering juga cocok dijadikan … [Read more…]
