Home Review Kuliner Makanan Khas Manado Yang Terkenal Ciamik

Makanan Khas Manado Yang Terkenal Ciamik

by Sue Gordon
Makanan Khas Manado Yang Terkenal Ciamik

Kuliner khas Manado saat ini menjadi tujuan wisata kuliner setiap pelancong yang datang. Bagaimana tidak, kuliner khasnya memang jarang kita jumpai di daerah lain. Karena itulah, anda harus tahu kuliner khas Manado apa saja yang menjadi buruan mereka. Berikut ini ada beberapa macam kuliner khas Manado yang bisa anda jumpai ketika berada di Manado. Makanan Khas Manado Yang Terkenal Ciamik

  • Bubur Manado
Kuliner khas Manado yang pertama adalah bubur Manado. Bagi sebagian masyarakat, mungkin masakan bubur dibuat dengan bumbu seadanya. Beda dengan bubur manado ini. Bubur manado lebih menyehatkan karena didalamnya terdapat bahan sayuran. Seperti adanya sayuran hijau dengan serutan Jagung lalu dicampur dengan adonan bubur dari beras. Setelah itu, bubur manado dihidangkan bersama sambal dan juga ikan asin.
  • Ayam Tuturuga
Yang kedua ada ayam tuturuga yang memang mirip sekali dengan opor ayam. Ayam tuturuga juga biasa dijadikan menu harian mereka masyarakat Manado dengan rasa yang lebih gurih serta sedikit rasa pedas. Meskipun mirip dengan kuliner opor ayam, tapi terdapat perbedaan antara opor ayam dengan ayam tuturuga ini. Bedanya ialah pengolahan Ayam Tuturuga sendiri diolah bersama campuran berbagai sayuran hijau seperti jeruk nipis, daun kemangi, dan juga daun pandan.
  • Nasi Jaha
Nah, untuk nasi jaha, anda akan sangat mudah menemukannya di Manado. Karena hampir seluruh rumah makan menyediakan menu nasi jaha yang sudah terkenal enak ini. Jika anda penasaran dengan cara memasaknya, maka bisa coba lihat didapurnya. Cara memasak nasi jaha sangat unik yakni beras dan ketan dimasukan kedalam bambu, lalu dibakar sampai beras tersebut matang. Nah, pasti penasaran bagaimana rasanya, kunjungi saja rumah makan di Manado yang menyediakan nasi jaha ini.
  • Sambal Bakasang
Melihat namanya sudah ditebak jika makanan khas ini memiliki cita rasa yang pedas. Di manado memiliki banyak kuliner khas dengan rasa pedas salah satunya adalah sambal bakasang ini. Jadi, anda bisa mencoba sambal yang cukup populer di manado ini. Sambal bakasang ini dibuat dari bahan campuran telur ikan. Jika anda suka dengan makanan dari telur ikan, silahkan coba sambal bakasang ini dan rasakan sensasi pedasnya.
  • Lalampa
Nah, kuliner khas berikutnya adalah lalampa. Makanan ini mirip sekali dengan lemper dari jawa. Karena keduanya sama sama berbahan dari ketan lalu dibungkus daun pisang. Perbedaanya ialah terletak pada isian lalampa dan lemper. Jika lemper berisi daging ayam yang disuwir atau abon, maka lalampa ini isinya ikan cakalang. Kemudian cara memasak lalampa juga berbeda dengan lemper yakni dengan mengukusnya lalu membakarnya. Nah, itulah beberapa pilihan kuliner khas Manado yang bisa anda nikmati disana. Selamat mencoba.]]>

You may also like

Leave a Comment