Kota Bandung selalu mampu menawarkan eksotisme yang tidak bisa ditemukan di kota lainnya. tak hanya terkenal akan kreativitas masyarakatnya dan kotanya yang adem, namun Bandung juga terkenal dan populer dengan ragam makanannya yang lezat dan khas. Kuliner Bandung pun sudah pasti banyak diburu oleh para wisatawan ketika di sana karena Bandung memang penuh dengan makanan yang lezat. … [Read more…]
Ikan merupakan salah satu sumber makanan yang mengandung banyak vitamin dan mineral termasuk omega-3 dan omega-6 terutama jenis ikan laut. Ikan dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan misalnya dibakar. Dengan bumbu ikan bakar yang tepat, masakan tersebut menjadi salah satu jenis masakan favorit terutama ketika dinikmati dengan nasi panas dan sambal dan bersama dengan keluarga atau teman. … [Read more…]
Bila Anda menginginkan masakan daging sapi Anda terasa empuk dan nikmat, maka Salah satu trik memasaknya adalah dengan teknik pengirisan yang tepat. Saat mengiris daging sapi, memperhatikan serat di dalam daging, usahakan mengiris daging sesuai arah serat. Hal ini di lakukan supaya kandungan dalam daging sapi tidak hilang karena terlalu lama saat memasaknya. Trik memasak … [Read more…]
Sayur-sayuran hijau sangat disarankan untuk banyak dikonsumsi siapapun. Banyak sekali jenis sayuran yang ada di sekitaran mulai dari kangkung, bayam, kol hingga daun pepaya. Setiap jenis sayur memiliki tekstur, rasa dan kandungan nutrisi masing-masing. Salah satu sayur yang memiliki rasa berbeda adalah daun pepaya dimana rasanya pahit sehingga banyak yang menghindarinya. Padahal jika Anda tahu trik … [Read more…]
Selain karena banyaknya destinasi wisata menarik yang ada di Indonesia. Salah satu daya tarik yang membuat banyak wisatawan asing datang ke dalam negeri adalah sajian khasnya. Wisata kuliner juga menjadi salah satu alasan Indonesia tak pernah sepi dikunjungi oleh wisatawan asing. Menjadi negara yang terdiri dari banyaknya pulau-pulau dan juga suku membuat Indonesia juga memiliki … [Read more…]
Ada lebih dari 100 menu makanan khas dari Indonesia, mulai dari yang berbahan dasar ikan, sayur, daging dan juga seafood. Begitu juga dengan proses memasaknya yang berbeda-beda. Sebagian besar masyarakat lebih senang dengan menu makanan yang digoreng, karena metode memasak dengan cara menggorengnya memang bisa membuat rasa menjadi semakin gurih. Namun tak jarang pula yang … [Read more…]
Setiap bahan makanan entah itu daging, sayuran ataupun buah-buahan pada dasarnya mengandung nilai gizi yang tinggi. Hanya saja terkadang proses memasak yang salah menyebabkan nilai gizi tersebut hilang atau berubah bentuk, bukannya menyehatkan, justru memberikan efek yang kurang baik bagi tubuh, contohnya adalah lemak jenuh yang berubah menjadi lemak tak jenuh, karena proses memasak yang … [Read more…]
Bandung yang memiliki julukan sebagai kota kembang, memang memiliki beragam daya tarik wisata tersendiri, yang sangat sayang untuk dilewatkan, jika memang kita tengah mengunjungi kota kembang ini. Selain destinasi wisata yang berkaitan dengan alam, kota Bandung juga memiliki sejumlah tema destinasi wisata lainnya, salah satu yang paling terkenal adalah destinasi wisata yang berhubungan dengan kuliner. … [Read more…]
Menikmati makanan cepat saji, merupakan sebuah kenikmatan tersendiri, yang bahkan oleh sebagai kalangan banyak dijadikan sebagai sebuah kebiasaan. Namun tahukah Anda bahwa makanan cepat saji yang Anda ataupun putra putri Anda sukai tersebut, akan membawa dampak buruk bagi kesehatan, jika Anda mengkonsumsinya dengan kuantitas yang berlebihan? Bahkan makanan yang biasa disebut dengan junk food ini dapat membawa … [Read more…]
Mayoritas masyarakat modern Nusantara memiliki sifat yang terbuka akan hal – hal baru. Bahkan sudah tertanam stagement di lingkungan masyarakat modern bahwa orang akan terlihat keren jika menampilkan hal – hal baru. Itu sebabnya budaya asing sangat mudah diterima oleh masyarakat modern di Indonesia termasuk makanan atau kuliner. Banyak makanan western yang masuk dan populer … [Read more…]