Tips Menyimpan Sayuran dengan Benar Sehingga Tahan Lama

Ingin membuat bahan makanan menjadi lebih awet? Tentu saja sebagai ibu rumah tangga menginginkan segala pemenuhan kebutuhan dilakukan dengan lebih hemat. Penghematan yang dilakukan ini sangat berhubungan dengan bagaimana cara menyimpan bahan makanan agar lebih tahan lama. Perlu Anda ketahui bahwa tidak semua bahan makanan dapat disimpan didalam kulkas. Ada beberapa jenis bahan makanan yang sebaiknya disimpan di tempat terbuka akan menjadi lebih awet. Untuk mengetahui mengenai berbagai contoh jenis bahan makanan dan tips menyimpan sayuran dengan benar sehingga tahan lama yang sebaiknya diketahui melalui artikel dibawah ini:

• Bawang

Ada baiknya jenis bahan makanan yang berbau tajam seperti bawang merah dan putih diletakkan di tempat terbuka saja. Penyimpanannya sangat mudah agar menjadi lebih tahan alam dan tidak busuk. Caranya dengan menempatkan bawang tersebut ke dalam besek dan ruangan gelap. Meskipun ditempatkan dalam satu besek tidak akan membuat bawang tersebut menjadi cepat busuk. Sedikit informasi untuk Anda bahwa menempatkan di ruang gelap agar tidak menjadikan bawang merah terasa pahit.

• Kentang

Dalam penyimpanan kentang bisa dilakukan dengan menempatkan dalam wadah kayu atau besek. Dengan demikian akan membuat bahan makanan ini akan lebih tahan lama dan tidak mudah busuk. Kebanyakan ibu rumah tangga akan menempatkannya dalam kulkas yang sebelumnya dicuci terlebih dahulu. Namun tahukah Anda bahwa hal ini hanya akan membuat kentang menjadi mudah busuk.

• Wortel

Tips menyimpan sayuran seperti wortel memiliki caranya sendiri. Untuk menjaga lebih tahan lama hendaknya potong bagian atasnya dan kemas pada plastik yang kedap udara. Dengan menjalani cara ini akan membuat wortel menjadi lebih tahan pada waktu kurang lebih dua minggu. Cara ini membuat Anda menjadi lebih hemat saat berbelanja karena semua bahan makanan masih tetap fresh.

• Kubis

Bahan makanan ini memang kerap kali ada di dalam kulkas. Untuk membuat Anda menjadi tidak boros selalu membelinya karena mudah busuk. Tentu saja segalanya memiliki cara yang harus dilakukan. Cara untuk membuat kubis menjadi lebih tahan lama adalah memotong bagian ujungnya dan letakkan didalam plastik kedap udara. Langkah selanjutnya menempatkannya didalam kulkas. Dengan demikian akan membuat kubis bertahan lebih lama saat Anda menyimpannya.

Baca Juga : Tips membeli buah segar agar hidup lebih sehat

• Timun

Sebaiknya saat Anda menyimpan bahan makanan yang satu ini tidak dilakukan dalam kulkas selama lebih dari tiga hari. Usahakan juga tidak menempatkannya berdekatan dengan pisang, melon dan tomat. Hal ini karena jenis bahan makanan ini mengandung gas ethylene. Namun yang perlu diingat bahwa apabila didalam rumah kerap kali ada tikus yang datang. Mulailah dengan menyimpan pada lemari kaca yang tertutup dengan lebih aman dan tidak mudah dimakan.

• Seledri

Ada baiknya apabila Anda menyimpan seledri didalam kulkas. Mulailah dengan membungkusnya dengan alumunium foil lebih rapat. Dengan demikian akan membantu dalam menghindari proses pembusukan yang lebih cepat. Untuk membeli seledri hendaknya disesuaikan kebutuhan dan jangan terlalu banyak. Apabila Anda menghindari kemungkinan untuk mudah busuk.

• Asparagus

Hendaknya menjalani tips menyimpan sayuran asparagus mulailah dengan memotong bagian bawahnya satu inci saja. Ambil satu gelas yang dimasukkan air dan letakkan asparagus didalamnya. Anda bisa menyimpannya seperti bucket bunga kemudian masukkan ke dalam lemari es. Dalam penyimpanan dapat dilakukan selama empat hari. Saat akan menggunakannya Anda bisa memotongnya pada bagian bawahnya.