Home Review Kuliner Mengenal 7 Makanan Korea

Mengenal 7 Makanan Korea

by Sue Gordon
  • Dotorimuk

Jello coklat ini  sangat gurih, terbuat dari pati biji, disajikan saat dingin, dengan topping daun bawang cincang dan saus kedelai sebagai lauk, atau sebagai bahan dalam salad Dotorimuk dan dotorimukbap (dotorimuk dengan nasi).

Seperti tahu, dotorimuk sangat bergizi dan ramah bagi para vegan, bisa terasa hambar sendiri. Rasa, yang unik, yang hanya dapat digambarkan sebagai biji – pahit Tapi meskipun dotorimuk mungkin rasa yang diperoleh, sebagian dotorimuk piring memiliki sejumlah appetising rempah-rempah dan bumbu untuk membantu proses bersama. Ini salah satu menu makanan korea yang cukup laris.

  • Mudfish Soup

Sup pedas ini memiliki rasa konsistensi. Meskipun cara pengolahannya di tumbuk dan direbus ke titik di mana itu dikenali, chueotang adalah nama untuk mudfish air tawar (chueo) yang merupakan bahan utama.

Sup ini mempunyai tekstur mudfish dan sayuran – kecambah kacang hijau, kering lobak hijau, ubi jalar batang, dan kebanyakan dari semua tipis, daun kubis bagian luar halus.

  • Bulgogi

Jika galbi mewakili Korea barbekyu, maka bulgogi adalah masakan Korea secara keseluruhan. Hidangan ini terkenal karena manis dagingnya, yang telah ada dalam beberapa bentuk selama lebih dari seribu tahun, adalah haute cuisine selama Dinasti Joseon.

Makanan korea ini juga menjadi favorit fusion: bulgogi rasa burger adalah bagian dari menu di cepat waralaba makanan Lotteria, dan ada juga penampakan adaptasi lainnya seperti panini bulgogi.

  • Ppeongtwigi

Jika Anda pernah cukup beruntung untuk terjebak di siang lalu lintas Seoul, Anda akan melihat penjual ppeongtwigi muncul entah dari mana dan parkir sendiri di tengah jalan raya. keberanian mereka adalah tanda bahwa mobil Anda tidak akan bergeming untuk mencicipinya . Ppeongtwigi adalah camilan yang cukup populer di Korea.

  • Nakji Bokkeum

Nakji Bokkeum adalah makanan korea  gurita yang digoreng dengan sayuran dalam saus pasta cabai, bubuk cabai, paprika hijau, dan cabai – bahan yang akan cukup pedas. Ketika makanan ini diolah dengan  benar, maka rasanya akan kenyal,  lembut, tebal, ditambah dengan saus

  • Gyeranjjim

Gyreanjim adalah salah satu makanan Korea yang diolah dari  telur yang sudah dikocok ke dalam mangkuk. Rasanya sangat ringan asin dan dikukus menjadi spons, kue kuning pucat.

Mirip dalam konsistensi untuk tahu lembut (sundubu), tetapi dengan lebih banyak rasa, gyeranjjim kadang-kadang dibuat dengan potong dadu jamur, wortel, zucchini, daun bawang, dan biji wijen dipercikkan di atas.

  • Dubukimchi

Kombinasi ini sesuai dubu pucat (tofu), tumis kimchi, dan babi tumis. Dubukimci, memiliki potensi untuk hambar sendiri. Ada daging babi untuk menambahkan substansi dan kimchi untuk menambah rasa. Pendamping  makanan ini biasanya alkohol, terutama pada bar yang lebih tradisional dan restoran, dubukimchi membuat Soju hampir lezat.

You may also like

Leave a Comment