Home Tips dan Trik Manfaat Buah yang Sering Digunakan untuk Membuat Rujak

Manfaat Buah yang Sering Digunakan untuk Membuat Rujak

by Sue Gordon

Buah-buahan merupakan makanan sehat yang seharusnya dikonsumsi setiap hari dalam jumlah cukup. Sayangnya hal ini tak selalu dilakukan orang-orang karena selera dan gaya hidup yang kurang sehat. Meski begitu pada olahan lain, kombinasi buah-buahan justru bisa mengundang selera melebihi mengkonsumsi satu macam buah saja. Salah satu jenis olahannya adalah rujak yaitu kombinasi buah dengan sambal kacang. Pada olahan makanan ini terdapat beberapa jenis buah yang dicampur menjadi satu. Selain rasanya yang enak, mengkonsumsi campuran buah dengan sambal juga memberi manfaat sesuai dengan jenis buah yang digunakan. Apa saja jenis buah tersebut dan manfaatnya untuk Anda, berikut ini ulasannya:

  • Bengkoang.

Buah bengkoang menjadi salah satu buah yang tak pernah absen dari olahan makanan buah pedas ini. Mengandung banyak vitamin E sebagai anti oksidan, bengkoang memiliki manfaat kesehatan dan kecantikan. Bengkoang mampu menangkal radikal bebas yang bisa mengakibatkan penuaan dini.

  • Jambu biji.

Jambu biji mengandung banyak zat aktif dengan manfaat untuk menurunkan panas, dan mencegah diare. Selain memberi manfaat yang baik, rasa jambu biji juga enak dan segar sehingga menjadi buah yang paling banyak difavoritkan untuk olahan makanan ini.

  • Pepaya.

Pepaya juga lazim digunakan untuk bahan rujak. Jenis pepaya yang dipakai umumnya adalah pepaya muda yang memiliki massa lebih padat. Mengandung enzim papain yang berfungsi untuk melunakkan feses sehingga memudahkan Anda yang menderita sembelit serta membantu proses diet.

 Baca Juga:Berkenalan dengan 4 Manfaat Terbaik dari Rujak

  • Nanas.

Selain memberi warna pada olahan makanan, nanas yang berwarna kuning segar merupakan sumber serat yang baik untuk tubuh manusia. Konsumsi nanas setiap hari akan melancarkan kebiasaan buang air besar sehingga sangat membantu untuk menjaga berat badan Anda.

  • Ubi.

Meski ada sebagian orang yang tak menyukai ubi untuk campuran buah, namun ternyata ubi memiliki kandungan mineral yang cukup lengkap. Pada teksturnya yang renyah, ubi mengandung vitamin A, B, E dan K yang baik untuk metabolisme tubuh. Selain itu ubi juga mengandung karbohidrat sehingga memberi rasa kenyang setelah mengkonsumsinya.

  • Jambu air.

Mengandung air yang cukup besar untuk memberi rasa sejuk di perut. Selain itu jambu air mengandung vitamin A dan C yang baik untuk daya tahan dan kesehatan mata.

Pada rujak, semakin bervariasi buah yang digunakan maka manfaatnya juga akan semakin banyak. meski sebagian orang tak menyukai buah, namun mengkonsumsi makanan in adalah persoalan yang lain karena dicampur dengan sambal penggugah selera. Namun bagi pemilik penyakit maag, sebaiknya membatasi makan buah terutama yang berasa asam dan sebaiknya mengkonsumsi buah setelah perut terisi makanan sebelumnya. Jangan terlalu banyak menggunakan gula dan cabai agar tidak mengganggu pencernaan yang sensitif untuk sebagian orang.

]]>

You may also like

Leave a Comment