Home Review Kuliner Makanan Unik dari China yang Akan Membuat Anda Berfikir Sebelum Memakannya

Makanan Unik dari China yang Akan Membuat Anda Berfikir Sebelum Memakannya

by Sue Gordon

China sebagai salah satu negara di Asia yang memiliki jumlah penduduk terbanyak di seluruh dunia memiliki beragam hal unik yang akan membuat orang tercengang saat mengetahuinya. Salah satunya adalah makanan unik dari China. Beberapa makanan yang unik dari dataran negeri panda ini akan membuat Anda berfikir bahkan hingga beribu kali untuk memutuskan apakah akan mencoba makanan tersebut atau hanya cukup tahu dan tidak ingin mencobanya.

Pertama adalah century egg. Telur ini pada dasarnya seperti telur asin namun proses pengasinanya lebih lama bahkan hingga berbulan-bulan sehingga bagian kuningnya menjadi kehijauan dan bagian putihnya menjadi berwarna coklat kehitaman. Makanan yang memiliki bau yang sangat menyengat dan memiliki tampilan yang tidak menarik ini memiliki kandungan amonia yang tinggi sehingga jika Anda berani untuk mencobanya, sebaiknya makan sambil tutup hidung Anda agar tidak menurunkan nafsu makan Anda.

Kedua adalah telur kencing perjaka. Jika sebelumnya diasinkan hingga berbulan-bulan namun makanan unik dari China ini menggunakan air kencing perjaka yang biasanya dikumpulkan oleh para pedagang dari sekolah SD untuk merendamnya saat telur akan matang. Jenis makanan ini dipercaya memiliki banyak manfaat dan rasanya tidak jauh berbeda dengan jenis telur yang lainnya.

Ketiga adalah dragon in the flame of desire. Makanan ini menggunakan organ kelamin jantan yang umumnya berasal dari alat kelamin sapi jantan, keledai ataupun banteng. Ada juga yang menjual masakan yang terbuat dari organ kelamin macan jantan namun Anda harus berani membayar sekitar 6000 dolar. Walaupun penampilannya aneh, namun makanan ini dipercaya bisa meningkatkan vitalitas pria.

Makanan unik lainnya dari negeri Panda, yaitu:

  • Tahu super bau atau stinky tofu yang melalui proses fermentasi hingga berbulan-bulan. Berbeda dengan tahu di Indonesia yang terbuat dari kedelai, tahu ini terbuat dari adonan susu, sayuran dan daging lalu dibiarkan hingga menjadi padat. Setelah itu tahu akan dimasak dengan sayuran atau digoreng hingga kering. Walaupun memiliki bau yang cukup menyengat namun banyak yang bilang jika rasanya cukup enak dan makanan ini banyak dijual di jalanan.
  • Sup ular yang banyak dikonsumsi saat musim dingin tiba. Daging ular bisa memberikan efek hangat untuk yang mengkonsumsinya. Bumbu rempah yang digunakan bisa membuat Anda terhindar dari flu. Jenis daging ular yang paling banyak digunakan adalah cobra dan piton.
  • Jeli kura-kura dari bahan dasar kura-kura yang sudah dibersihkan kotorannya dan kemudian direbus kurang lebih 12 jam. Untuk pengentalannya ditambahkan tanaman herbal serta obat pengental. Makanan ini disajikan dalam mangkuk kecil dan menyerupai jeli coklat.
  • Serangga goreng seperti kalajengking, tarantula.

Itulah makanan yang unik dari Cina. Berani mencoba?

 

Baca Juga:   Alasan Anda Memilih Makanan Khas untuk Usaha Restoran Baru

Artikel Lainnya

Leave a Comment

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More