Aneka Makanan Turki yang Ada di Indonesia

Turki, siapa yang tak kenal dengan negara mewah di kawasan Timur Tengah ini? hampir semua penduduk di dunia tentunya mengenal negara yang satu ini, meskipun banyak diantaranya yang belum pernah mengunjungi negara mewah yang satu ini. Negara yang dikenal banyak orang sebagai tempat peninggalan sejarah peradaban dunia ini, memiliki berbagai warisan budaya yang banyak serta menarik untuk dikunjungi. Tidak hanya terkenal dengan peninggalan sejarah budaya peradaban dunia saja, bahkan kini Turki banyak dikenal oleh masyarakat dunia karena makanan khasnya. Tidak hanya memiliki citarasa yang nikmat saja, makanan Turki juga dapat dipastikan terbuat dari berbagai bahan halal dan menyehatkan, karena memang mayoritas penduduk Turki sebagian besar merupakan penduduk muslim.

Salah satu jenis makanan khas negara Turki, yang kini banyak dikenal oleh hampir seluruh penduduk dunia adalah kebab. Makanan khas ini terbuat dari bahan utama tepung yang diolah sedemikian rupa, dan diberikan bahan isian berupa daging sapi atau kambing, dengan kombinasi berbagai sayuran segar didalamnya. Di Indonesia sendiri, makanan khas negara Turki ini sudah membanjiri pasaran kuliner, dan banyak disajikan mulai dari restoran besar hingga pedagang kaki lima. Harga dari kebab sendiri sangatlah terjangkau, dengan harga mulai dari 8rb rupiah saja, Anda sudah dapat menikmati seporsi kebab yang hangat dan lezat.

Selain kebab, masih terdapat banyak lagi makanan khas dari negara Turki, yang banyak disajikan di beberapa restoran di Indonesia, dan dapat Anda nikmati dengan harga yang terjangkau. Berikut ini beberapa jenis makanan Turki tersebut, antara lain:

Baca Juga: Lezatnya Makanan Turki yang Menggoyang Lidah

• Baklava, makanan ini merupakan bentuk roti lapis manis yang berisi bahan kacang. Dalam penyajiannya roti manis ini biasanya akan dihidangkan bersama dengan sirup ataupun madu.
• Borek, makanan yang memiliki citarasa gurih ini, merupakan salah satu jenis roti Turki yang diolah dengan menggunakan bahan isian daging serta sayuran segar didalamnya.
• Kofte, merupakan makanan berbentuk seperti perkedel namun memiliki citarasa layaknya sebuah steak mini. Makanan ini merupakan percampuran daging yang diolah dan digiling bersama dengan aneka bumbu.

Selain jenis makanan tersebut diatas, di negara Turki juga terdapat jenis es krim yang menjadi ciri khas negara tersebut. Es krim ini oleh masyarakat setempat disebut dengan Dondurma. Yang menjadikan es krim ini istimewa adalah teksturnya yang lengket seperti sebuah permen karet, karena terbuat dari tepung akar anggrek muda dan getah berbagai tumbuhan atau mastic.

Di negaranya sendiri aneka makanan Turki ini banyak disajikan oleh berbagai food truck yang ada di sepanjang jalan-jalan utama di Turki. Namun demikian, untuk menikmati berbagai makanan khas negara Turki ini, Anda tidak perlu harus berkunjung langsung ke Turki, namun Anda dapat menikmatinya diberbagai restoran di Indonesia, yang memang secara khusus menyajikan menu makanan khas Timur Tengah.