Home Tips dan Trik Resep Membuat Sop Iga yang Enak dan Praktis

Resep Membuat Sop Iga yang Enak dan Praktis

by Sue Gordon

Sop merupakan makanan yang banyak menjadi salah satu sayuran yang banyak diminati oleh masyarakat. Selain mempunyai citarasa yang enak, sop ini juga mempunyai cara membuat yang mudah dan juga bumbu serta bahan-bahan mudah didapatkan. Banyak penjual sayur juga menyediakan paketan untuk sayur sop ini sehingga akan membantu untuk masyarakat yang akan membuatnya. Bahan yang digunakan untuk sayur sop biasanya ada sayuran kol, wortel, kentang, dan lainnya dan bumbunya juga mudah dibuat. Selain bahan tersebut terdapat bahan lainnya yang bisa dibuat yaitu seperti iga untuk membuat sop iga.

Jenis bahan sop ini sendiri sangat mudah untuk didapatkan hanya saja nantinya ditambahi dengan bagian iga pada hewan. Dimana bagian ini merupakan banyak kesukaan masyarakat sehingga selain sop, iga juga digunakan untuk bahan masakan lainnya yang terkenal yaitu iga bakar. Iga ini menjadi bahan yang banyak digemari oleh masyarakat karena mempunyai rasa yang lezat khas daging, mempunyai rasa gurih ketika dimasak, dan juga banyak keuntungan lainnya seperti lebih sehat untuk dikonsumsi.

Bagi Anda yang akan membuat sop iga siapkan dulu bahan-bahan yang akan digunakan untuk mendapatkan sop dengan rasa yang enak dan terbaik. Beberapa bahan yang harus disiapkan untuk membuatnya adalah sebagai berikut ini

  • Bahan yang penting adalah iga sapi yang harus dipilih dengan benar.
  • Sayur yang digunakan untuk sop pada umumnya yaitu sayur wortel, tomat, kentang, kol, seledri dan daun bawang dan juga sayur lainnya yang disukai dan sesuai selera yang akan membuatnya.
  • Bumbu yang akan digunakan yaitu bawang merah, bawang putih, garam, pala, merica, gula, dan juga bawang goreng.

Dimana cara untuk membuat sup yang satu ini juga sangat mudah dan dapat dibuat sendiri di rumah seperti dengan cara membuatnya seperti berikut:

Baca Juga: Tips Membuat Sop Buntut yang Enak dan Empuk

  • Langkah pertama untuk mendapatkan sop yang enak adalah dengan membuat iganya matang dan empuk ketika dimakan. Oleh karena itulah langkah pertama yang harus dilakukan adalah dengan merebus iga yang telah disiapkan dan dibersihkan sebelumnya. Rebus iga tersebut ke dalam air yang mendidih dan tunggu hingga empuk.
  • Agar bumbu yang didapatkan nantinya dapat lebih meresap tipsnya adalah dengan menumis bumbunya terlebih dahulu.
  • Rebus sayuran, masukkan bumbu, masukkan iga, dan tunggu hingga matang dan siap disajikan.

Bumbu dan juga cara membuat sop iga diatas merupakan cara yang mudah dan bisa untuk dipraktekkan di rumah. Sehingga bagi Anda yang menyukai sop bisa untuk membuat variasi lain dari sop yang dicampur iga sehingga akan lebih enak. Jangan lupa juga untuk membuat rasanya lebih enak, masaklah sop tersebut menggunakan kaldu dari iga sapi yang telah direbus sehingga rasanya akan lebih sedap.

 

You may also like

Leave a Comment