Home Review Kuliner Makanan Indonesia Ini Ternyata Punya Kembaran dengan Makanan Korea

Makanan Indonesia Ini Ternyata Punya Kembaran dengan Makanan Korea

by Sue Gordon
Makanan Indonesia Ini Ternyata Punya Kembaran dengan Makanan Korea

Trend Korea memang masih sangat hangat. Bukan hanya dari K-Pop maupun K-Drama saja. Kini budaya pun juga menjadi daya tarik banyak orang. Budaya kuliner adalah salah satu bidang yang cukup menarik untuk dibahas. Pasalnya, tahukah Anda jika sebenarnya makanan meraka sama dengan makanan yang kita konsumsi di Indonesia? Dalam artikel ini akan dibahas makanan Korea yang mirip dengan makanan Indonesia. Makanan Indonesia Ini Ternyata Punya Kembaran dengan Makanan Korea Namul => Urap Ala Korea Makanan Korea yang satu ini sangat mirip dengan urap yang biasa kita santap di Indoneisa. Namul merupakan hidangan yang berbahan tauge serta sayur-sayuran. Sama halnya dengan urap yang diolah dari bahan sayur-sayuran yang diolah dengan cabai dan minyak wijen. Namul sendiri biasanya dihidangkan dengan bibimbab sebagai makanan pendamping layaknya nasi. Jeon = > Bakwan Ala Korea Siapa yang tidak pernah makan bakwan atau bala-bala? Kira-kira begitulah rasa makanan Jeon yang ada di Korea. Dibuat dengan bahan dasar tepung yang dicampur dengan air serta diisi dengan isian sesuai selera. Jeon biasa disajikan dengan saus kacang ataupun kecap asin yang ditaburi minyak wijen. Ramyon => Mie Instan Korea Bagi para pecinta K-Drama, hampir di dalam salah satu adegannya pasti ada acara makan Ramyon. Tahukah Anda jika Ramyon sangat mirip dengan mie instan yang ada di Indonesia. Ramyon juga dibuat karena tidak mau susah payah memasak. Biasanya dikonsumsi saat hujan ataupun di musim dingin. Cita rasanya semakin terasa jika didampingi dengan kimchi sebagai pelengkap. Bibimpap => Nasi Campur Korea Salah satu makanan Korea yang mempertimbangkan gizi untuk dikonsumsi adalah bibimpap. Selain menghilangkan lapar dengan karbohidrat yang terkandung di nasi, ada vitamin lain yang didapat dari sayuran dan telur yang biasanya menjadi bahan campuran bibimpap. Hidangan ini sangat mirip dengan nasi campurnya Indonesia. Bedanya adalah dari segi cara makannya. Bibimpap dimakan setelah nasi dan bahan lain dicampur merata. Kimbab => Lontong Korea Kimbab merupakan hidangan yang berupa nasi dibungkus dengan rumput laut. Hampir mirip dengan tampilan lontong yang dibungkus dengan daun pisang. Kimbab sendiri biasa diisi dengan sayuran maupun olahan daging sama dengan lontong isi di Indonesia. Dakkoochi => Sate Ala Korea Makanan Korea yang terakhir ini berupa ayam yang dipotong secara dadu dan ditusukkan ke tusukkan sate sama dengan sate di Indonesia. Hanya saja jika di Korea, tusukkan ayam diselingi dengan sayuran. Bagian ayam yang dipakai untuk membuat dakkochi adalah dada sehingga teksturnya menjadi padat dan mengenyangkan. Cita rasa dakkochi juga terbilang cocok di lidah orang Indonesia. Rasa pedas manisnya mirip dengan sate Indonesia yang diolah dengan sambal kacang.  ]]>

You may also like

Leave a Comment