Home Tips dan Trik Ini Dia Makanan Korea Halal Yang Layak Dicoba

Ini Dia Makanan Korea Halal Yang Layak Dicoba

by Sue Gordon
Ini Dia Makanan Korea Halal Yang Layak Dicoba

Tidak akan ada habisnya kita membicarakan negri gingseng alias Korea ini. Selain terkenal karena K-pop, K-drama, K-fashion, ternyata juga terkenal dengan K-foodnya. Makanan khas Korea ini di kenal luas di Indonesia, bahkan meraka fasih mengucapkan nama makanan korea yang susah itu. Tidak heran, sebab banyak sekali destinasi wisata kuliner ala Korea di Indonesia. Ini Dia Makanan Korea Halal Yang Layak Dicoba Korea merupakan negara minoritas agama Islam, jadi kemungkinan makan non halal mudah ditemukan disana dibandingkan dengan makanan halal.  Namun, jangan kawatir bagi anda yang ingin traveling ke Korea tapi bingung mencari makanan halal karena bingung dengan nama-namanya. Berikut adalah makanan korea yang halal dan dapat anda temukan dengan mudah disana.

  • Haemultang
Makanan ini berbahan dasar seafood, hal ini membuktikan bahwa kekayaan laut Korea sangat dimanfaatkan masyarakatnya. Haemultang berbentuk sup, yang dimasak dengan cara unik. Dimana bahan-bahan seafod tersebut seperti kerang, udang, kepiting, cumi-cumi dimasukkan hidup-hidup kedalam wadah. Dalam memasak haemultang menggunakan wadah yang dipanaskan di atas api, dengan bumbu dan juga kaldu. Memasak dengan cara seperti itu maka kesegarannya akan selalu terjaga.
  • Dakbal
Penyuka ceker ayam pasti sangat cocok dengan hidangan ini. Dakbal menggunakan kaki ayam sebagai bahan baku dasarnya. Makanan ini dimasak dengan berbagai macam cara, namun yang terpopuler yaitu dengan memasak diatas hot plate dengan campuran bumbu. Selain itu juga ada yang direbus layaknya dimsum ditambah dengan bumbu dengan cita rasa pedas.
  • Gejang
Korea kaya akan biota laut, sehingga  masyarakatnya hars pandai-pandai untuk memanfaatkannya. Hidangan ini berbahan utama kepiting, uniknya dari masakan ini adalah kepiting tidak di masak atau tidak  digoreng maupun direbus melainkan dalam bentuk mentah. Proses pengolahannya hanya mengambil daging dari kepiting yang kemudian di potong-potong dan yang terakhir yaitu pemberian bumbu-bumbu khas korea. Daging kepiting yang sudah diberi bumbu tadi kemudian di diamkan sekitar 12 jam, setelah itu dapat langsung di santap dengan nasi hangat.
  • Dak Dong Jib
Dari dua jenis masakan laut yang tadi kini kita beralih pada masakan yang berbahan dasar unggas, yaitu empedal. Di Indinesia ampela sangat disukai untuk diolah menjadi lauk, seperti di goreng maupun di ooseng-oseng. Umumnya bahan dasar ini tidak dijadikan lauk di Kora serta Dunia, namun di Korea Utara makanan ini menjadi khas. Untuk pemasakannya di Korea, ampela sering disajikan di atas hot plate yang kemudian bisa diracik bumbu sesuai selera. Dak Dong Jib biasanya dimasak dengan tambahan bumbu bawang merah, bawang putih, lada, serta gochujang atau pasta cabai khas Korea. Nah, berikut tadi adalah makanan Korea yang patut anda coba, selain halal makanan ini juga aman untuk dikonsumsi. Semoga bermanfaat sebagai refrensi makanan saat travelling ke Korea.]]>

You may also like

Leave a Comment