Home Resep Masakan Sajian Masakan yang Cocok dengan Ketupat & Lontong

Sajian Masakan yang Cocok dengan Ketupat & Lontong

by Sue Gordon
Sajian Masakan yang Cocok dengan Ketupat & Lontong

Ketupat – salah satu menu lebaran yang wajib ada adalah ketupat. Menu satu ini memang sederhana tapi sangat cocok jika anda santap dengan menu lain sebagai pendampingnya. Selain bisa disantap dengan soto, anda juga bisa menyantap ketupat dengan sate atau masakan lainnya. Tak hanya itu saja, ketupat juga bisa disantap dengan beberapa kudapan seperti dibawah ini. Sajian Masakan yang Cocok dengan Ketupat & Lontong

  1. Sate
Masakan sate dengan ketupat ataupun lontong bisa anda jadikan sebagai menu yang tak terpisahkan. Sementara sate yang paling pas untuk disantap bersama dengan ketupat adalah sate daging diantaranya sate ayam, kambing, sapi dan juga sate taichan. Ketupat yang di potong potong disantap dengan sate dan taburan bumbu kacang akan membuat menu makan anda semakin nikmat.
  1. Soto Sokaraja
Selain nikmat disantap dengan sate, ketupat juga pas sekali disantap dengan soto sokaraja. Jenis soto ini adalah soto bening yang sering kali disajikan bersama ketupat ataupun lontong. Ada sensasi yang beda ketika anda menyantap ketupat dengan soto ini. Selain disantap dengan ketupat, soto ini juga sangat khas dengan kacang kedelai goreng kriuk kriuk didalamnya.
  1. Soto Banjar
Meskipun soto ini terlihat sama dengan soto pada umumnya, tetap ada yang berbeda dari soto ini. Soto banjar memiliki cirri khas rasa rempah pada kuahnya. Rasa tersebut seperti kemiri, cengkeh, kayu manis, atau sebagainya. Tak hanya itu saja, soto banjar juga memiliki isi lengkap seperti bihun, perkedel kentang, daging suwir ayam, serta ketupat. Satu porsi soto banjar dengan ketupat mampu membuat anda terasa kenyang.
  1. Soto Makassar
Kudapan berikutnya yang bisa anda sajikan bersama dengan ketupat adalah soto makasar. Soto ini memang sangat lengkap isinya baik berupa daging sapi, kikil, paru, babat, maupun jenis jeroan lainnya. Sementara itu, kuah soto makasar ini juga agak pekat karena dibumbui dengan kaldu, serai, lengkuas, jahe, serta rempah lainnya. Selain itu, soto makassar juga sering disajikan bersama dengan buras. Yang dimaksud dengan buras adalah lontong khas Makassar yang cara masaknya bersama santan.
  1. Ketoprak
Ketoprak juga menjadi salah satu makanan yang tidak lengkap tanpa adanya ketupat atau lontong. Ketoprak merupakan makanan yang isinya berupa ketupat, tauge, bihun, irisan tahu goreng basah, kecap, sambal kacang, serta kerupuk bawang. Ketoprak sangat mudah anda cari di Jakarta karena biasa di jajakan oleh gerobak keliling.
  1. Gado-Gado
Sama hal nya dengan ketoprak, gado gado juga tidak lengkap jika tidak ada ketupat atau lontong didalamnya. Gado-gado memiliki cirri khas adanya sayuran berupa buncis, daun selada, tauge, wortel, telur rebus, kentang, siraman saus kacang, emping dan irisan tahu-tempe. Itulah beberapa kudapan yang pas disantap bersama ketupat. Masih ada kudapan lain yang bisa disantap dengan ketupat. Semoga bermanfaat.]]>

Baca Juga:   Resep Menu Daging Giling yang Menggiurkan

Artikel Lainnya

Leave a Comment

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More