Home Resep Masakan Resep Thai Tea Ice yang Menyegarkan

Resep Thai Tea Ice yang Menyegarkan

by Sue Gordon
Resep Thai Tea Ice yang Menyegarkan

Beberapa tahun belakangan ini, dunia kuliner tanah air dihebohkan dengan satu varian minuman dari Thailand. Varian minuman berbahan dasar teh ini bernama Thai tea. Rasanya yang segar dengan keunikan tersendiri. Seperti biasa, tipikal orang Indonesia memang selalu ingin mencoba hal – hal yang baru, apalagi berasal dari luar negeri. Ini membuat minuman ini diterima baik ditanah air. Sebenarnya anda bisa membelinya karena penjualnya juga sudah banyak tanpa perlu repot membuatnya sendiri. Tapi meski begitu, tidak ada salahnya jika anda mengetahui resep Thai tea ice yang menyegarkan ini.

Resep Thai Tea Ice yang Menyegarkan

Sebenarnya hampir tidak ada yang istimewa dari Thai tea ini. Bahkan kita juga mempunyai kuliner tradisional yang bercita rasa sejenis. Walaupun tidak mirip benar. Kita juga punya teh  tarek yang berasal dari kepulauan Riau, Padang dan Aceh. Bahan – bahan dasar kedua teh ini memang mirip. Kombinasi teh dan susu.  Walaupun begitu Thai tea memang mempunyai keunikan rasa tersendiri. Ini karena jenis teh dan bahan pelengkap lainnya yang lebih banyak.

Untuk anda yang ingin tahu resep Thai tea ice, ini dia resepnya :

Alat yang digunakan :

  • Shaker atau wadah pengocok minuman.
  • Gelas.

Bahan yang digunakan :

  • Thai tea (teh Thailand) 3 sendok makan
  • Air 200 ml.
  • Susu evaporasi  5 sendok makan.
  • Susu kental 2 sendok makan.
  • Krim bubuk 2 sendok makan (opsional)
  • Gula secukupnya (opseional).
  • Es batu secukupnya.
  • Air jeruk (opsional).
Baca Juga:Menilik Keunikan Thai Tea yang Perlu Anda Ketahui

Proses pembuatan sebagai berikut :

  • Siapkan teh  Thailand.
  • Seduh dengan air panas. Tunggu sampai air seduhan berwarna  merah kehitaman.
  • Biarkan sampai dingin.
  • Masukan ke wadah pengaduk atau shaker. Saringlah lebih dulu.
  • Tambahkan krimmer, susu kental, es batu dan gula.
  • Kocok menggunakan wadah pengaduk atau shaker.
  • Siapkan gelas.
  • Tuangkan hasil kocokan ke dalam gelas.
  • Masukan es batu dan susu evaporasi.
  • Tambahkan air jeruk kira – kira 1 sendok makan. Tujuannya untuk memperkaya rasa.
  • Sajikan.

Secara proses pembuatan ternyata tidak sulit bukan? Anda tentu bisa membuatnya sendiri dirumah. Tapi ada satu rahasia dalam pembuatan Thai tea yang biasanya sering luput atau tidak diketahui. Rahasianya apa ? Penggunaan susu evaporasi adalah rahasianya. Mungkin tidak banyak yang tahu tentang susu evaporasi. Wajar memang, karena namanya memang kurang familier di telinga anda. Nah ini penjelasannya. Susu evaporasi adalah susu sapi segar yang 60 persen kadar airnya dihilangkan.  Anda tidak usah bingung, anda bisa membelinya disupermarket.

Nah, mudah bukan? Selamat mencoba ya.

]]>

Baca Juga:   4 Hal yang Harus Anda Perhatikan Ketika Memilih Makanan Murah

Artikel Lainnya

Leave a Comment

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More