Home Review Kuliner Resep Jajanan Pasar yang Sedang Hits Saat Ini

Resep Jajanan Pasar yang Sedang Hits Saat Ini

by Sue Gordon
Resep Jajanan Pasar yang Sedang Hits Saat Ini

Kue cubit jajanan pasar yang memiliki tekstur yang lembut dan arasa yang enak membuat kue yang satu ini menjadi kue yang sangat diminati saat ini. Berbagai rasa bisa ditambahkan untuk menambah rasa nikmat dan lezat pada kue. Misalnya saja rasa teh hijau, red valvet, nangka, strawberry ataupun lainnya. Kue cubit bisa Anda buat sendiri di rumah dengan berbagai cara berikut ini. Resep Jajanan Pasar yang Sedang Hits Saat Ini Bahan-bahan jajanan pasar

  • 200 gr tepung terigu
  • 200 gr mentega atau margarine yang sudah dicairkan
  • 140 gr gula pasir
  • 4 butir telur
  • 2 bungkus vanilla bubuk
  • 2 sdt baking powder
  • 2 sdt bubuk perasa tambahan (sesuai selera)
  • 100 ml susu air
  • Meises, coco chips ataupun toping lainnya sesuai dengan selera
Cara membuatnya:
  1. Pertama-tama panaskan wajan terlebih dahulu kemudian lelehkan margarine dengan menggunakan api yang kecil
  2. Jika sudah meleleh kemudian matikan api lalu aduk-aduk hingga merata dan leleh seluruhnya
  3. Siapkan wadah kemudian masukan terigu, vanili, baking powder dan bubuk perasa hingga merata
  4. Siapkan wadah lagi kemudian kocok telur yang dicampur dengan gula hingga larut dan berbusa
  5. Tambahkan margarine yang sudah dicairkan tadi secara perlahan, ditambah susu dan terigu campur-campur hingga merata
  6. Panaskan cetakan kemudian olesi dengan menggunakan margarine. Api dinyalakan dengan ukuran kecil saja
  7. Tuang adonan setelah cetakan panas kemudian tutup hingga setengah matang
  8. Tambahkan topping sesuai selera kemudian tutup lagi dan tunggu hingga matang
  9. Angkat lalu kue cubit siap dinikmati jajanan pasar
jajanan pasar Castella merupakan jajanan pasar tradisional berasal dari Jepang. Kue tradisional ini saat ini tengah populer di Indonesia. Cara membuat dan bahannya bisa didapatkan dengan mudah sehingga Anda pasti bisa membuatnya sendiri di dapur dengan cara mudah dan bahan-bahan yang lengkap. Bahan-bahan
  • 170 gr putih telur
  • 110 gr gula pasir
  • 120 gr kuning telur
  • 40 gr madu
  • 120 gr tepung terigu tinggi protein
  • 40 gr susu cair
Cara membuat
  1. Siapkan wadah keudian masukan putih telur.
  2. Kocok putih telur hingga merata dan berbusa
  3. Tambahkan gula pasir pada adonan putih telur sedikit demi sedikit
  4. Terus kocok putih telur hingga kaku kemudian turunkan kecepatan mixer kemudian masukan kuning telur
  5. Aduk-aduk hingga merata kemudian tambahkan madu lalu kocok lagi
  6. Tambahkan terigu kemudian kocok-kocok hingga tercampur kemudian matikan mixer
  7. Masukan susu cair kemudian aduk dengan menggunakan spatula hingga merata
  8. Siapkan loyang dan olesi dengan menggunakan minyak dan alasi dengan kertas roti
  9. Masukan ke dalam oven dan panggang dalam waktu 30 menit dengan suhu 170 derajat
  10. Jika sudah kemudian tusuk-tusuk kue. Jika sudah tidak lengket berarti kue sudah matang
  11. Angkat kemudian diinginkan
  12. Potong-potong sesuai selera. Castella siap dinikmati
Selamat mencoba untuk membuat aneka jajanan pasar.]]>

Baca Juga:   3 Masakan India Yang Harus Anda Coba

Artikel Lainnya

Leave a Comment

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More