Home Resep Masakan Resep Bakso Sapi Tanpa Baking Powder

Resep Bakso Sapi Tanpa Baking Powder

by Sue Gordon

Makanan tradisional dari Indonesia memang dikenal dengan rasa yang enak dan juga kaya bumbu. Salah satu misalnya ada bakso yang merupakan dari bahan tepung dan juga daging yang dibuat menjadi bulat-bulat kemudian disajikan dengan kuah. Bakso ini merupakan salah satu makanan tradisional yang mempunyai banyak sekali penggemar karena rasanya yang enak dan juga harganya yang terjangkau. Oleh karena itulah tidak heran apabila menu yang satu ini juga bisa ditemukan di banyak kedai penjual bakso atau dijual secara keliling. Selain dibeli di kedai bakso, bagi yang suka untuk kegiatan memasak juga bisa untuk membuatnya sendiri di rumah menggunakan resep bakso yang bisa ditemukan dengan mudah dan dibuat secara praktis.

Biasanya untuk penggemar bakso memang akan lebih suka untuk membeli bakso di luar daripada membuatnya sendiri. Hal tersebut karena membeli bakso di luar akan mempunyai harga yang lebih murah, lebih praktis, dan juga rasa yang enak. Karena apabila mencoba sendiri memasaknya sendiri di rumah bisa gagal dan mempunyai rasa yang tidak enak. Oleh karena itulah banyak yang lebih memilih membeli bakso di luar karena lebih enak dengan banyak pilihan dari bakso malang dan juga jenis bakso lainnya.

Akan tetapi bagi Anda yang ingin mencoba untuk membuat bakso sendiri juga bisa dengan mudah untuk mengikuti resep yang banyak di buku masak, di acara televisi, atau di internet. Sehingga akan memudahkan dan juga menuntun untuk dapat memasak bakso dengan tepat dan mempunyai rasa yang enak. Bagi Anda yang ingin membuat bakso ini, ada banyak pilihan yang ada salah satunya adalah resep bakso sapi yang kenyal walaupun tidak menggunakan baking powder.

Dimana bahan yang digunakan untuk bakso sapi kenyal tanpa baking powder tersebut adalah

  • Siapkan daging sapi yang segar untuk bahan utama bakso.
  • Siapkan sagu tani sehingga akan membuat bakso kenyal.
  • Siapkan putih telur sesuai dengan jumlah bakso yang akan dibuat.
  • Siapkan bawang putih dan tumbuk dan goreng.
  • Siapkan es batu kecil dan juga garam, gula, dan merica.

Sedangkan resep bakso sapi kenyal tanpa menggunakan baking powder ini adalah sebagai berikut

  • Bersihkan daging dengan es batu dan kemudian cincang daging tersebut.
  • Tambahkan bumbu seperti bawang putih, sagu tani, garam, gula, merica, dan juga putih telur ke daging yang telah dicincang tersebut.
  • Bentuk bahan bakso tersebut bundar-bundar dengan ukuran yang sesuai dengan keinginan.
  • Panaskan air hingga mendidih dan masukkan olahan bakso tersebut ke dalam panci.
  • Rebus kembali bakso dan tunggu hingga bakso mengambang.
  • Angkat bakso yang telah matang dan berikan kuah kaldu serta bahan lainnya seperti mie, pangsit, dan juga sayur sebelum dinikmati dalam keadaan hangat.
 ]]>

Baca Juga:   Tips Membuat Bumbu Ikan Bakar Parape Khas Makasar yang Nikmat

Artikel Lainnya

Leave a Comment

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More