Kreasi Aneka Olahan Daging Sapi untuk Tingkat Konsumsi Daging yang Lebih Baik

Walaupun blog ini ditujukan untuk berbagi resep makanan, sesekali boleh lah ya bahasannya dimulai dengan yang agak berat, hehe. Tingkat konsumsi protein hewani, terutama daging sapi di Indonesia tergolong rendah. Sebut saja di Jakarta, permintaan daging sapi hanya 165 ton per hari. Sedangkan jumlah penduduk Jakarta ada lebih dari 11 juta orang. Artinya, rata-rata konsumsi … [Read more…]