Home Resep Masakan Olahan Pisang Paling Populer di Masyarakat

Olahan Pisang Paling Populer di Masyarakat

by Sue Gordon
Olahan Pisang Paling Populer di Masyarakat

Olahan pisang sudah banyak di jadikan sebagai camilan keluarga ketika sore hari. Biasanya camilan tersebut banyak dijual di pinggir jalan ketika sore menjelang malam. Karena itulah saat ini olahan pisang sangat populer dikalangan masyarakat. Ditambah lagi, olahan pisang lebih modern juga ikut dijual di pinggir jalan. Berikut ini beberapa jenis makanan dari olahan pisang yang bisa anda temukan di masayarakat saat ini.   Olahan Pisang Paling Populer di Masyarakat

  1. Pie Pisang.
Olahan pisang yang pertama adalah pie pisang. Sebagai salah satu penghasil pisang terbanyak, kota lampung banyak menghasilkan oleh oleh dengan bahan dasar dari pisang. Salah satunya adalah pie pisang dari Yussy Akmal. Pada camilan ini tidaklah sama dengan pie kebanyakan. Jika pada pie pada umumnya berbentu bulat, namun untuk pie pisang ini bentuknya lonjong yang terdiri atas lengkungan mirip pisang yang didalamnya berisi pastri beraneka ragam. Perbedaan lainnya antara pie pisang dengan pie lainnya ialah bahan dasarnya yang berasal dari pisang. Sedangkan untuk pie lainnya tak memasukkan pisang kedalamnya melainkan beragam buah.
  1. Frozen Choco Banana.
Berikutnya ada olahan pisang kekinian bernama Frozen choco banana. Seperti namanya, olahan pisang ini dimasak dengan cara di masukkan dilama lemari pendingin atau frezer. Pisang yang di pilih adalah pisang setengah matang yang dibelah menjadi 2 bagian kemudian tusuk pakai stik es baru dinginkan didalam frezer. Kemudian balutan coklatnya dari coklat batang yang dicairkan. Selanjutnya celupkan pisangnya yang sudah dingin kedalam coklat leleh. Tambahkan juga meses sebagai toppingnya atau bisa juga kacang cincang.
  1. Barongko.
Berikutnya ada olahan pisang bernama barongko. Camilan dari kota daeng ini tidak kalah enak dengan olahan pisang epe dengan es pisang ijo. Kue barongko ini dibuat dari bahan dasar pisang jenis raja yang masak. Setelah itu, blender bersama santan, tepung terigu dan gula. Yang unik dari kue barongko ini adalah yang dibungkus serta dikukus pakai daun pisang lalu dibentuk seperti cetakan nasi kuning. Anda bisa mengkonsumsi barongko ini saat masih dingin. Sesungguhnya kue barongko ini adalah kue tradisional dari suku bugis dari resep nenek moyang turun temurun. Umumnya, kue ini banyak dihidangkan ketika ada acara pernikahan di suku Bugis provinsi Makassar dengan acara-acara adat lain. Bila anda mengunjungi kota dieng, jangan lupa untuk mencicipi kuliner ini.
  1. Nagasari
Berikutnya ada nagasari yang merupakan kue tradisional berbahan dasar pisang. Kue ini dibuat dari campuran pisang, gula, santan, dengan tepung tapioka. Ada juga yang mengkreasikan resep nagasari ini dengan kulit dari roti tawar plus santan. Semuanya tergantung selera masing masing. Setelah itu, baru dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus. Nagasari juga banyak di jual di pasar tradisional dengan kue tradisional lainnya. Itulah beberapa makanan dari olahan pisang yang bisa membuat anda ketagihan. Semoga bermanfaat. ]]>

Baca Juga:   7 Langkah Membuat Olahan Nasi Bakar Teri Medan

Artikel Lainnya

Leave a Comment

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More