Home Resep Masakan Menu Masakan Untuk Ibu Hamil Muda

Menu Masakan Untuk Ibu Hamil Muda

by Sue Gordon

Selama menjaga kehamilan, ibu hamil disarankan untuk mengkonsumsi makanan yang bernutrisi. Ada banyak menu masakan untuk ibu hamil, dalam artikel ini kami akan membahas makanan khusus ibu hamil muda.

Saat memasuki hamil muda, masalah yang sering dialami adalah mual-mual atau disebut dengan morning sickness. Gejala mual dan muntah ketika masa awal kehamilan, bisa terjadi pada pagi hari, siang, malam bahkan sepanjang hari.

Karena kondisi tersebut kadang ibu merasa malas makan, bahkan untuk mencium makanan saja tidak mau. Hal tersebut tentu berbahaya untuk kesehatan janin dan kondisi ibu, karena janin di dalam perut harus terpenuhi kebutuhan nutrisi setiap harinya. Untuk mengatasi masalah tersebut, kami akan membagikan menu masakan yang bisa meningkatkan nafsu makan dan mencegah mual.

Resep Bola-Bola Ayam

Yuk, simak bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara memasak bola-bola ayam berikut ini:

Bahan-Bahan:

  • ¼ kg daging ayam yang sudah dicincang.
  • 1 batang daun seledri yang dicincang.
  • ¼ sdt garam
  • ½ sdt gula pasir halus
  • ¼ sdt lada bubuk
  • 1 buah wortel diparut
  • 8 buah roti tawar yang dipotong bentuk dadu
  • Minyak goreng secukupnya.

Cara Membuatnya:

  1. Pertama-tama panggang roti tawar yang sudah dipotong dadu hingga kering. Setelah selesai, angkat lalu sisihkan.
  2. Campurkan bahan-bahan: wortel, ayam, daun bawang, lada, garam dan gula. Aduk bahan-bahan hingga merata. Lalu bentuk seperti bola.
  3. Setelah selesai gulingkan bahan adonan ke dalam roti tawar.
  4. Goreng hingga matang.

Agar terasa lebih nikmat, sajikan selagi hangat dengan segelas susu panas.

Baca Juga : Ayo Datang ke Bandung, Ada Cemilan Unik Yang Lagi Ngehits

Kentang Panggang Keju Brokoli

Resep masakan untuk ibu hamil berikut nya adalah kentang panggang keju brokoli. Bahan yang digunakan dalam makanan ini dapat memenuhi kebutuhan ibu hamil.

Bahan-bahannya:

  • 300grm kuntum brokoli, direbus.
  • 4 buah kentang kecil-kecil, direbus.
  • 2 sdm mentega.
  • 4 lembar alumunium foil.

Bahan saos keju

  • 1sdm tepung terigu
  • 400ml susu cair
  • 150grm keju, diparut
  • 1sdm mentega
  • ½sdt garam, ¼ sdt lada bubuk dan gula secukupnya.

Cara Membuatnya:

  1. Bungkus ketang menggunakan alumunium voil, lalu panggang dalam suhu 180 derajat celcius sampai 30 menit.
  2. Buat saus keju dengan cara: masukkan tepung ke dalam mentega yang sudah dicairkan sebelumnya. Lalu aduk hingga tepung licin.
  3. Tambahkan susu cair lalu aduk hingga lembut
  4. Tambahkan bahan-bahan lainnya lalu aduk hingga rata.
  5. Lalu belah kenang yang sudah dipanggang hingga merekah.
  6. Oleskan bagian tegahnya dengan mentega dan simpan brokoli diatasnya.
  7. Siram dengan saus keju dan sisa keju.
  8. Setelah itu panggang lagi dalam oven selama 15 menit dengan suhu yang sama.

Angkat lalu sajikan selagi hangat. Nah, mudah sekali bukan. Dua menu masakan tersebut cocok untuk ibu hamil muda, selamat mencoba!

Baca Juga:   Resep Cara Membuat Es Campur Spesial yang Bisa Anda buat di Rumah

Artikel Lainnya

Leave a Comment

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More