Home Review Kuliner Makanan Daerah Dari Berbagai Wilayah Di Indonesia

Makanan Daerah Dari Berbagai Wilayah Di Indonesia

by Sue Gordon
Makanan Daerah Dari Berbagai Wilayah Di Indonesia

Makanan daerah – wisata kuliner memang tak ada habisnya untuk dibahas. Karena setiap daerah memiliki makanan khas daerah masing masing yang jarang kita temukan di daerah lain. Karena itulah anda harus coba makanan daerah berikut ini jika anda berkunjung ke daerah yang ada di Indonesia. Makanan Daerah Dari Berbagai Wilayah Di Indonesia

  1. Mie Aceh
Seperti namanya, makanan daerah yang pertama ada mie aceh yang merupakan makanan khas daerah Aceh. Bahan dasar mie aceh sendiri ialah dari mie kuning tebal yang diirisi daging sapi, atau daging kambing. Bahkan kadang juga makanan laut misalnya udang serta cumi-cumi yang dihidangkan bersama sup berkuah kari berasa pedas dan gurih. Penasaran ingin mencobanya?
  1. Bika Ambon
Selanjutnya ada kue bika ambon yang termasuk salah satu makanan daerah dari Medan. Bahan dasar kue bika ambon ini dari campuran telur, gula pasir, dan santan yang biasanya beraroma pandan wangi. Di medan, bika ambon termasuk makanan paling favorit yang banyak di konsumsi disana. Selain di medan, kue bika ambon juga banyak ditemukan di berbagai daerah dengan bentuk yang menarik dan rasa yang nikmat.
  1. Rendang Padang
Selanjutnya ada masakan daerah dari padang bernama rendang. Asal rendang dari daerah minangkabau Sumatra barat. Masakan rendang merupakan makanan berkuah santan dan berdaging untuk bahan dasarnya. Didalamnya juga terdapat bumbu rempah rempah yang ikut menyumbangkan kenikmatan rendang.
  1. Gulai Ikan Patin Jambi
Selanjutnya ada gulai ikan patin jambi yang sangat populer di jambi. Makanan ini juga termasuk makanan tradisional di Indonesia. Cara memasak gulai ikan patin ini dengan memakai tempoyak, yakni daging buah durian namun telah difermentasikan sebelumnya. Tapi ada juga yang memasak makanan gulai ikan patin ini dengan mengganti tempoyak tersebut dengan santan kelapa. Hal ini dilakukan untuk menghindari bau serta rasa tempoyak yang menyengat.
  1. Pendap Bengkulu
Makanan daerah yang berikutnya ada pendap dari Bengkulu. Makanan khas Indonesia ini juga sering di cari oleh wisatawan untuk oleh oleh ke negara asal mereka. Makanan tradisional ini juga sering dicari di musim lebaran. Pendap dibuat dari berbagai bumbu diantaranya bawang putih, cabai giling dan kencur. Bahan bahan tersebut dicampur secara merata bersama parutan kelapa muda.
  1. Gulai Belacan Riau
Selanjutnya ada gulai belacan dari daerah Riau. Bahan dasar gulai ini dari belacan. Mungkin bagi sebagian orang masih kurang tahu dengan yang namanya belacan. Sebenarnya belacan merupakan bahan dasar kuah namun dicampur dengan terasi. Umumnya bahan dari gulai belacan lainnya ialah daging atau dari udang serta ikan. Itulah beberapa makanan daerah di Indonesia yang bisa anda temukan di daerah masing masing. Semoga bermanfaat.]]>

Baca Juga:   Tips Mengolah Daging Sapi Agar Lezat Dan Empuk

Artikel Lainnya

Leave a Comment

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More