Home Review Kuliner Kuliner Indonesia Mendunia yang Wajib Diketahui

Kuliner Indonesia Mendunia yang Wajib Diketahui

by Sue Gordon

Beragamnya jenis makanan dalam kebudayaan Indonesia ternyata sudah banyak menarik minat banyak orang dari luar negeri. Beberapa jenis kuliner Indonesia bahkan sudah terkenal mendunia dan jadi buruan banyak orang serta digemari di berbagai negara.

Berikut ini daftar kuliner indonesia mendunia yang wajib diketahui.

Rendang

Makanan satu ini pernah dinobatkan sebagai makanan terenak di dunia pada tahun 2011. Terkenalnya rendang asal Sumatera sudah menyebar hingga berbagai negara. Rendang adalah makanan lezat yang butuh proses yang panjang dalam pengolahannya. Butuh waktu berjam jam agar mendapatkan daging yang empuk sehingga mendapatkan aroma serta warna rendang yang khas. Rendang juga adalah salah satu makanan yang tidak akan berubah kualitas maupun rasanya meski telah disimpan atau dipanaskan berulang kali.

Nasi Goreng

Hampir sama dengan rendang, nasi goreng Indonesia juga menyandang status salah satu makanan terenak di dunia. Makanan ini memang sangat mudah dijumpai di Indonesia kapan pun, siang dan malam. Ciri utama nasi goreng Indonesia yaitu penggunaan kecap manis dan kerupuk sebagai pelengkap yang membuat nasi goreng semakin nikmat disantap. Nasi goreng juga punya banyak variasi isian yang bisa jadi pilihan sesuai selera penikmatnya.

Sate

Ada banyak ragam jenis sate di Indonesia. Makanan satu ini juga tidak kalah enak dan memiliki banyak penggemar. Tidak heran jika sate pernah disebut sebagai makanan yang orang tidak bisa hidup tanpanya.

Baca Juga: Bisnis UKM Bidang Kuliner yang Menjanjikan Keuntungan Besar

Bakso

Di Indonesia, makanan satu ini sangat mudah ditemukan di berbagai tempat. Karena populernya, makanan satu ini juga masuk kuliner yang mendunia. Seringkali bakso menjadi penyelamat di saat lapar dengan waktu kapan pun. Di saat hujan, siang hari maupun malam hari. Olahan daging dengan atau tanpa mie ini adalah favorit banyak orang.

Soto

Baca Juga:   5 Masakan Tradisional Khas dari Lampung, Wajib dicoba!

Seperti halnya bakso, makanan berkuah satu ini juga memiliki banyak penggemar. Di Indonesia sendiri, setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri akan jenis sotonya. Soto terbuat dari kaldu ayam ataupun daging yang biasanya disandingkan dengan sayur seperti tauge ataupun kol.

Gudeg

Makanan khas asal Yogyakarta ini juga jadi salah satu yang paling banyak dicari. Olahan yang berasal dari nangka muda ini dimasak dengan santan dan gula merah. Dimasak berjam jam sehingga menghasilkan warna cokelat pekat. Ciri khas gudeng adalah rasanya yang manis dan gurih.

Gado-Gado

Gado-gado bisa juga disebut makanan sejuta umat. Biasanya berisi lontong yang disajikan lengkap dengan sayuran dan lauk berupa telur atau tempe. Selain gado-gado, jenis makanan lain yang banyak memiliki penggemar karena ciri khas bumbu kacangnya ini adalah ketoprak. Kedua jenis makanan ini sangat akrab bagi masyarakat Indonesia. Tidak hanya enak, makanan ini ternyata juga sudah lengkap baik dari segi rasa maupun nutrisinya.

Artikel Lainnya

Leave a Comment

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More