Home Resep Masakan Cara Membuat Resep Masakan Modern Udang Crispy

Cara Membuat Resep Masakan Modern Udang Crispy

by Sue Gordon
udang crispy

Ingin membuat lauk yang digemari anak? Memiliki anak yang masih kecil memang kerap kali membutuhkan penanganan yang tepat soal makanan yang dikonsumsi. Misalnya saja ada beberapa anak yang hanya suka mengkonsumsi lauk tertentu. Padahal pada usia yang demikian yaitu pada masa perkembangan terkadang anak harus mengkonsumsi berbagai jenis makanan. Cara ini dilakukan untuk mendapatkan kemudahan anak mendapatkan nutrisi yang penting. Tentu saja kandungan gizi penting tersebut tergantung dari berbagai jenis makanan yang dikonsumsi. Salah satu resep masakan modern berupa udang crispy bisa menjadi sebuah pilihan. Untuk mengetahui cara membuatnya akan dijelaskan dalam beberapa artikel berikut ini.

Berikut cara membuat udang crispy yaitu:

  • Bersihkan udang

Untuk membantu dalam meningkatkan kemungkinan untuk upaya membuat makanan yang dikonsumsi lebih enak. Ada baiknya untuk segera membersihkan udang dengan menggunakan sarung tangan. Hal ini karena jenis lauk ini memiliki jenis makanan yang memiliki aroma tajam dan susah untuk dihilangkan. Langkah-langkah dalam membersihkan udang yaitu mematahkan bagian kepalanya. Tarik bagian kulitnya untuk dibersihkan hingga semua bagian menjadi bersih. Cuci dan hilangkan kotoran yang menempel didalamnya.

  • Menyiapkan adonan

Untuk membuat adonan tepung menjadi lebih sempurna sebaiknya Anda membuatnya. Cara membuatnya sangat mudah hanya dengan menyiapkan adonan yang berisi tepung terigu dan tepung beras dicampur hingga rata. Untuk membuat adonan tersebut memiliki rasa yang gurih dan enak mulailah mencampurkan dengan bumbu dan jangan sampai terlalu encer. Bumbu tersebut terdiri dari garam, merica, ketumbar dan bawang putih yang ditumbuk hingga halus.

Baca Juga : Bumbu nasi goreng khas jawa

  • Cara menggorengnya

Apabila Anda ingin menggoreng udang tersebut dapat dilakukan dengan menyiapkan telur yang dikocok lepas pada wadah lainnya. Anda bisa mulai menggorengnya dengan mencelupkannya pada adonan hingga tercelup secara merata. Masukkan ke dalam telur dan dilanjutkan dalam tepung panir. Anda bisa menjalani langkah ini sembari dengan memanaskan minyak. Resep masakan modern untuk menggoreng udang tersebut ke dalam minyak yang sudah tua dan segera goreng hingga berwarna emas kecoklatan.

  • Membuat sausnya
Baca Juga:   Keripik Ceker Ayam, Cemilan Unik yang Gurih dan Renyah

Anda bisa membuat sausnya sangat mudah dilakukan hanya dengan mengiris bawang bombay dan mengeprek bawang putih. Apabila anak tidak suka pedas maka bisa menghindari adanya cabe rawit dan gunakan sausnya. Tumis dengan margarine dengan menambahkan geprekan bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Jika sudah matang masukkan garam, sedikit merica, kecap asin, air secukupnya dan gula pasir sedikit.

  • Membuat saus mengental

Untuk membantu dalam membuat saus menjadi mengental. Ada baiknya apabila menggunakan tepung maizena. Dengan menggunakan tepung tersebut akan membuat saus menjadi mengental. Cara membuat saus menjadi mengental dengan mencairkan tepung dalam satu wadah kecil. Selanjutnya masukkan ke dalam saus yang dimasak tersebut untuk mendapatkan saus yang mengental. Apabila Anda menggunakan saus yang mengental akan menjadi lebih enak saat disiramkan dalam udang tersebut.

  • Berikan hiasan

Untuk membantu dalam membuat resep masakan modern berupa udang goreng mulailah dengan menggunakan hiasan. Dengan demikian akan membantu dalam meningkatkan tampilan yang cantik dan menarik. Tentu saja apabila Anda memberikan hiasan tersebut akan membuat Anda menjadi lebih maksimal. Sehingga Anda akan mendapatkan kemudahan dalam mendapatkan kenyamanan saat mengkonsumsi makanan tersebut. Untuk mempercantik masakan yang diberikan Anda dapat memberikan piring cantik dengan selada dan tomat kecil memiliki warna merah.

Artikel Lainnya

Leave a Comment

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More