Home Review Kuliner Asal Usul Thai Tea, Tehnya Generasi Millenial

Asal Usul Thai Tea, Tehnya Generasi Millenial

by Sue Gordon
Asal Usul Thai Tea, Tehnya Generasi Millenial

Asal-usul Thai Tea – Jika kita lihat dari namanya, sebenarnya sudah bisa ditebak jika jenis the satu ini berasal dari negeri Thailand. Thai Tea sendiri sebenarnya merupakan satu ide kreatif yang pada tahun 80an silam tercipta dari hasil pemikiran seorang pedagang Tiongkok yang tinggal di negeri Gajah Putih. Pada masa awal pengenalannya, Thai Tea ini dibuat dari bahan baku the teh hitam dari China yang disebut dengan istilah Cha Yen Tea. Tapi karena stok Cha Yen yang terbatas dan harganya yang mahal, penduduk disana menggantinya dengan bahan teh ceylon atau teh hitam yang berasal dari Sri Lanka. Asal Usul Thai Tea, Tehnya Generasi Millenial Mungkin kalian mengenal teh ini berwarna coklat seperti warna kopi susu atau cebderung orange, tapi sebenarnya warna orange yang sering kita lihat itu bukan warna asli dari Thai Tea. Ciri khas Thai Tea adalah warnanya yang hitam dan beraroma sangat menyengat/pekat. Sedangkan warna orange yang sering kita lihat terbentuk karena adanya campuran bahan pewarna. Selain bahan baku teh hitam, dalam Thai Tea ini juga dicampurkan bahan-bahan lainnya yang semakin menambah khas rasa dari minuman tradisional yang di modernkan ini. Carampuran bahan yang biasa dipakai adalah asam, anise dan beberapa bahan rempah-rempah pilihan. Selain itu, agar lebih kekinian dalam penyajiannya Thai Tea kini juga diberikan campuran berupa jenis-jenis varian susu seperti coconut milk, condensed milk, evaporated milk, dll. Sebelum disajikan, Thai Tea lebih dulu direbus selama kurang lebih 5 menit. Hal ini dimaksudkan agar aroma dan cita rasa khas dari teh hitam serta rempah-rempah dapat lebih kuat terasa di lidah. Di Indonesia sendiri Thai Tea adalah salah satu jenis minuma yang sedang booming. Banyak sekali penjual-penjual minuman tradisional khas Thailand yang telah dikembangkan ini. Thai Tea yang tak hanya bisa disajikan dalam keadaan panas, namun juga bisa ditambahkan es batu ini terbukti menjadi salah satu jenis minuman yang menyegarkan serta memiliki khasiat yang baik untuk menjaga kebugaran tubuh. Bahkan untuk dijadikan minuman pencegah Kanker, lho! Tak percaya? Berikut ini kami ulas juga sedikit manfaat dari Thai Tea Manfaat Thai Tea Bagi Kesehatan Dalam Thai Tea terkandung banyak sekali gizi dan nutrisi yang menyehatkan, beberapa diantara seperti vitamin C san vit. E. Kedua vitamin ini menjadi antioksidan yang sanagt berguna utnuk menangkal semua serangan radikal bebas terhadp tubuh, serta untuk pencegahan penyakit kanker. Selain itu, Thai Tea, teh  hitam asli Thailand ini juga berkhasiat untuk menyaring dan membuang kolesterol jahat yang tersimpan dalam tubuh, mempersihkan saluran pencernaan, melancarakan peredaran darah dalam tubuh, bahkan juga mampu mengurangi resiko terjadinya penyakit stroke.]]>

Baca Juga:   Kuliner Jakarta yang Wajib Dicoba Bagi Food Hunter

Artikel Lainnya

Leave a Comment

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More