7 Makanan Jepang Yanga Wajib Dicoba ketika kalian mampir ke negeri yang terkenal dengan sebuat Negeri Sakura ini. Bukan hanya karena kepopuleran dan kelezatan rasanya saja, makanan-makanan Jepang ini juga sangat terkenal dengan kandungan protein, dan zat gizinya. Ditambah lagi pengolahan serta bahan-bahan yang rendah kalori, semakin membuat jenis-jenis makanan Jepang ini termasuk dalam jajaran makanan yang menyehatkan.
Apa saja ketujuh jenis makanan Jepang yang akan kita bahas di artikel kali ini? Yuk, langsung saja kita simak selengkapnya dibawah ini.
- Sushi
Siapa yang tak kenal dengan makanan Jepang yang satu ini. Bukan nama orang, lho! Sushi adalah salah satu jenis makanan dari Negeri Sakura yang sangat mendunia. Bahan utama dalam pembuatannya adalah cuka beras dan berbagai macam makanan olahan dari laut.
Bagi sebagian orang mungkin akan merasa jijik untuk memakan jenis makanan satu ini, karena memang pada dasarnya sushii dibuat dengan campuran daging mentah. Tapi bagi kalian yang kurang suka dengan daging mentah bisa memilih jenis lain dari masakan sushi. Beberapa contoh jenis sushi yang ada adalah nare sushi, nigirizushi, dan temakizushi.
- Tempura
Selain berbahan baku seafood ada juga beberapa jenis tempura yang menggunakan bahan-bahan sayuran dan lain sebagainya dalam pembuatannya. Tempura sendiri adalah makanan favorit, dimana bahan utama akan dicampurkan dalam adonan telur dan tepung lalu digoreng. Makan tempura paling asyik dengan dicocol-cocolkan ke saus.
- Ramen
Kalian penggemar anime naruto? Pasti sudah sangat familiar dengan jenis makanan Jepang satu ini. Banyak orang menganggap yang disebut ramen adalah mie khas Jepang, tapi ternyata itu salah! Ramen sendiri adalah sup yang sangat digemari oleh para penikmat kuliner Jepang. Sup ini dibuat dari rebusan tulang ayam, dan daging-daging lainnya.
- Sukiyaki
Sukiyaki adalah jenis makanan Jepang yang juga cukup diminati. Makanan ini dibuat dari rebusan sayur dan daging, yang lalu dilumuri dengan kuah yang sering disebut denagn nama warishita. Bahan utama warishita sendiri adalah berbahan dasar gula dan kecap.
- Basasi
Makanan yang cukup ekstrim ini terbuat dari bahan dasar daging kuda yang disajikan secara mentah. Unik, bukan? Makanan ini biasa dikonsumsi dengan cara di celupkan pada mangkuk yang berisi saus kedelai denagn campuran jahe dan bawang bombay. Jangan tanya rasanya, pasti sangat luar biasa!
- Zaru Soba
Makan mie dicampur es batu, gimana ya rasanya? Inilah yang patut kalian coba dari makan Jepang yang unik satu ini. Jenis mie ini memang menjadi favorit penduduk Jepang, apalagi ketika pada musim panas. Mie Zaru Soba biasa disajikan denagn mencampurkan mie dingin ke dalam kuah kaldu yang kental dan memiliki rasa manis. Ditambah dengan campuran wasabi dan daun bawang, membuat makanan Jepang satu ini memiliki rasa yang begitu lezat lagi menyegarkan.
Simak juga beberapa kuliner khas masing-masing negara yang mesti kamu ketahui. Baca selengkapnya di bumburesep.org
- Nobi Yaki Udon
Hampir sama denagn Zaru Soba, tapi yang satu ini tidak dingin dan ukuran mie nya terlihat lebih besar dari soba. Udon adalah makanan Jepang yang patut kalian coba ketika berkunjung kesana disaat musim dingin.
